2014.12.31拍攝於宜蘭五結的"貓極簡"輕食餐廳期待許久的元旦連續假期終於來到了!由於這次假期都給了宜蘭娘家,為了避免宜蘭只要到假日,國道5號就會湧現恐怖的塞車潮(尤其是連假),所以Q比爸特地請了一天特休,提前出發回宜蘭.Q比爸事先有問我回宜蘭有想要去哪裡玩嗎?其實我對要去"哪裡玩"沒有什麼想法,因為宜蘭每每到假日,只要是有名的觀光景點(甚至有些是我不知道的),都會是人群蜂擁的景象.因此這次行程只有去五結的"貓極簡"餐廳和冬山的"廣興農場"是特別指定要去,其他則是隨興走走.連假的首站來到位於五結國中附近的"貓極簡",想來這裡是因為Q比是個不折不扣的愛貓小女孩.Q比的愛貓表現源自於我娘家收養的流浪公貓-小夫, Q比從小回外婆家,就有小夫陪伴著她,讓她不感到無聊XD.▲去年夏天回娘家過暑假,某天下午Q比和老貓小夫一起度過友好時光▲大家都知道貓咪的性格是較自我,不愛熱情迎人,當牠有安撫或及覓食的需求時,才會主動找人,不然大部份的時間都在呈現慵懶或是睡覺的狀態.而剛好Q比就喜歡這一味（台語）,貓咪不會像狗突然的狂吠和過於熱情積極,對於Q比來說不會讓她無所適從、招架不住.看起來乖順,實際上很有個性的的貓咪,與Q比根本就是同一類嘛!!所以Q比非常喜歡主動找貓咪玩,有空就會去逗弄貓咪,就算貓咪對她冷淡的回應,她也很樂在其中.▲今年元旦假期回娘家,Q比右自己拿椅子和小夫一起窩在暖爐前取暖▲很難得宜蘭有開間以「貓咪」為主題的餐廳,想到Q比被一群貓咪圍繞,她小妮子一定開心的不得了.「貓極簡」位在較無車馬喧的市郊,是間外觀由石板磚砌建而成的獨棟別墅.附近是田間道路和農田交織而成,很有蘭陽平原最在地的農村田園風貌.之前對貓咪餐廳的觀感,應該會走溫馨居家的感覺,但進到貓極簡,完全給我截然不同的感受.從外在石板磚的應用延伸到室內,內部的裝潢如店名一樣走極簡風,無特別的裝飾花樣.特地採四面全透明玻璃,以大面玻璃來區隔兩處貓咪休息區,及用餐座位區.▲前後玻璃間是貓咪們的休息區,而中間和入口處旁則是用餐座位區▲因無牆壁的阻隔,所以店內採光十分充足良好,坐在室內用餐時,就能觀賞到外面的景色.屋內隨處可見貓咪時而趴著休息,時而走動等情景,可以感受到牠們非常地自在和悠閒.當我們就定位時,突然有兩隻貓咪跳到我的媽媽包上,開始東聞西聞.店家見狀趕緊對我們說,要小心包包,因為店內的貓咪們喜歡在包包上撒尿,說完店家就揮手要貓咪們離開.餐廳的menu一樣也是走極簡風,本子內只有黑白對比的兩色以及貓咪們的鉛筆畫插圖.翻開第一頁,就帶領客人們來認識「貓極簡」的成立起源.最初在公元2000年的元旦於台北正式開幕,因有著貓孩在店裡,五年後開始照護流浪貓並成為中途之家.而宜蘭分店是因為主人想要讓貓咪們過更好的生活而成立的,日後還望接續台北中途工作.另外,內容也有提到和店內貓咪們要注意到的事項,像是勿用閃光燈拍照、巨大的動作和聲響都會易讓牠們驚慌,以及帶有幼兒與兒童時務必要保護他們的安全,教導小朋友正確與貓咪相處的方式等.閱讀完前序後,接著是餐點的內容.這裡以提供輕食飲料為主,有各種口味的貝果、司康類三明治、潛艇堡、麵包披薩等,以及點心類的軟芝士麵包、多種口味的全麥吐司、起司蛋糕、鬆餅和手工餅乾等多樣化選擇.在翻閱Menu時也如同在欣賞一本貓咪的畫冊.在點餐的同時,Q比早已迫不及待的去找貓咪玩耍,所以我和Q比爸兩人就輪流當Q比的守護者,陪她一起去看貓咪們.屋內的空間十分寬敞,環境乾淨簡潔,很難想像這間是收容流浪貓的中途之家,若不知情的人還會以為這是某間新開的獨棟Villa.從屋內的裝潢細節可看出店家對貓咪的體貼及呵護,因為貓咪喜歡爬到高處,可以看到為了因應貓咪的習性,而特別延著天花板而設的高低木板.地上也有擺放隨時可食用的水和貓飼料,還有在後面的玻璃間門口前擺放貓咪的玩具屋.店內可以自由進入玻璃間和貓咪們互動,但要記的別讓玻璃間的貓跑出來,或是讓遊走在屋內的貓咪們跑進去玻璃間,好像是會有打鬥的情形發生.Q比隔著玻璃和貓咪們先打聲招呼.貓咪們也許是因為受到店家和客人的關愛,進而對外人十分的信任,所以會主動迎向我們.店內有許多與貓咪有關的小物.我和Q比進到後面的玻璃間,Q比一見到貓咪們馬上情不自禁的想要與牠們近距離接觸.整個人就趴在貓咪的座墊上,試圖想要撫摸牠們(但一起來全身都沾滿了貓毛><).帶小孩來看貓咪要先有心裡準備,若是小孩對貓毛有過敏,建議盡量不要太靠近貓咪.看到貓咪們的生活休息區域,覺得好舒適喔! 裡頭有高低木板和貓抓板,供牠們活動玩耍.Q比好奇的觀察貓咪們的一舉一動.窗台邊的兩隻貓咪,在午後的陽光下睡個慵懶午覺,這也是貓咪們喜愛做的事情之一.玻璃間外還有獨立的戶外陽台,這跟我們住的房子差不多,甚至View比我們更好.愛貓的Q比跟隨著貓咪的腳步,也來到外頭走走.貓咪走到哪裡,Q比就亦步亦趨地跟到哪裡,真是貓咪的鐵粉.我想她是要跟貓咪有更多的互動機會吧!能在好山好水的自然環境居住,也是我們人類也相當嚮往的,住在這裡有種高級奢華的享受,果然是專屬貓咪的五星級Villa無誤.在離開玻璃間前,看見入口處有窄型的分隔書櫃,書櫃裡有些詩集、現代文學小說、貓咪書籍,竟還有小朋友可閱讀的繪本.繪本沒有很多,我選了一本很符合我現在的情形(有懷二寶)的繪本,要請Q比爸念給Q比聽.參觀完後面的玻璃間,我們走到前面的玻璃間,但今天這間沒有對外開放,因此我們只能從外面觀看.由於屋內是採玻璃間設計,你也可以從用餐區清楚的觀賞到貓咪,靜靜的從遠處看著牠們.這裡著實地打破我們對動物"中途之家"的刻板認知,其實貓咪們就如我們的小孩一樣,牠們也需要良好的生活環境,和持著愛心的態度對待牠們.我們不應該有上一代傳統的舊陋觀念,還認為貓咪或是狗狗們不能共處一室,將牠們視為低等階級.我們可以學著如何與貓狗和平相處、互相尊重,對牠們釋出友好的善意,相信牠們能感受到我們給牠們的溫暖.而這也是給下一代最好的示範,教導他們愛護動物以及尊重生命的觀念. 參觀結束,點好的餐點已在桌上等候我們多時.飲料部分,Q比爸點的是拿鐵,而我點的是熱水果茶.拿鐵喝了一口,還不錯.水果茶不會太酸及太甜,似乎有喝到金桔的味道,不難喝.輕食部分Q比爸點了培根潛艇堡(圖1),我點了乳酪香腸貝果三明治(圖2).食材還滿新鮮的,口味不錯,但份量稍嫌不夠.Q比吃了一會兒,突然變得慵懶起來,挺著肚子斜躺在椅子上XDD.再吃一口麵包,又活力充沛起來.為了不被Q比打擾我吃貝果,Q比爸就趕快拿出剛發現的繪本,對Q比唸著故事內容.在櫃台處買單時,看見桌上有擺放由宜蘭動植物防疫所製作的小卡,粗黑字體寫著:﹝以認養代替購買,幸福的夢想國度將蓄勢待發﹞.另外,也有宜蘭縣流浪動物中途之家的認養資訊,店家對於推廣收容流浪動物真是不遺餘力.當我們要離開"貓極簡"時,Q比臉上掛著開心的笑容,因為她看見她最喜歡的貓咪了~ Q比媽帶Q比首次來貓咪餐廳的心得:因為Q比喜歡貓咪的緣故,才讓我發現到原來宜蘭也有間貓咪餐廳(總店在台北).這間貓咪餐廳不只是單純是間咖啡館,也是收容流浪貓的中途之家.相對於一般流浪貓的居住環境,[貓極簡]就像是專屬貓咪的五星級Villa.這裡打破了我對流浪動物中途之家的刻板印象,讓我感受到店家將貓咪們視為自己的小孩一樣,牠們也需要良好的生活環境,和持著愛心的態度對待牠們.如果你是愛貓人士或是和有跟Q比一樣喜歡貓咪的小朋友,有機會一定要來這裡走走,因為可以近身和可愛的貓咪們互動,也能盡情地為牠們拍攝寫真集. 欲知更多有關﹝貓極簡(宜蘭)﹞的消息,可前往貓極簡的FB專頁查詢(點我) ﹝貓極簡(宜蘭)﹞營業時間: 午餐時間:12:00~14:00下午茶時段:14:00~17:00晚餐時間:17:00~19:30地址：宜蘭縣五結鄉大吉五路8號(五結國中入口道路旁)電話：(03)960-5570最低消費: 飲料1杯/人,可單點或套餐其他資訊:有停車場檢視較大的地圖 ❤ 如果喜歡Q比的生活日記(Q比媽生活札記)就幫我按讚一下唷!! ❤ 感謝你的鼓勵Q比的生活日記<文章來源出處:http://anitading2009.pixnet.net/blog>
