記得以前奈奈剛出生時,產假2個月咻一下放完後,家裡與職場兩頭忙,一回到家就是拼命擠母奶,半夜又起來追奶,上課前匆匆吃完晚餐又再擠一次,把坐月子時補充的營養都擠光了,也沒有什麼時間與好的廚藝為自己熬個雞湯補一下,還好現在市面上有許多品牌都有販售已經燉好的雞精與冰糖燕窩,當接到珍苑的邀約文時感到非常的興奮,因為珍苑是迪化街燕窩老店近年來開始投入生技養生市場,其背後有個溫暖的故事~珍苑家中的女兒從小學習舞蹈,每天都要花上很多時間練習,對成長中的孩子來說,補充蛋白質更是特別重要.如同一般小孩一樣,害怕傳統雞精的味道,愛女心切的媽媽,總是會在比賽前親手替女兒準備蒸雞精(滴雞精),期待能有最好的表現.數年前,在一次至外地比賽時,一連數天的比賽,身心俱疲時想起媽媽小時候做得蒸雞精(滴雞精),因此珍苑的老闆引進日本工藝讓雞精以常溫的方式保存,好讓出門在外打拼的家人,也能即時補充所需的養分,回味家的溫暖.所以自己也期待很久,終於收到包裹,想一同體驗這份來自爸媽的「愛」與「期待」,如同自己餵母乳的精神,結合珍苑的價值,傳遞出去.這次試吃產品為珍苑蒸雞精15入禮盒及珍苑特濃冰糖燕窩便利軟袋包,真的很適合全家大小,隨時隨地都可補給營養,送禮更是體面大方呀. 珍苑以"滴雞精"做為基本概念,特地到日本學習技術及結合蒸功夫,希望能透過製藥的原理,提煉出精選的CAS黑羽老土雞的完整精華,不破壞營養成分的前提下,將營養充分保存,頂尖技術再次淬煉滴雞精深層精華,經SGS檢驗合格,零膽固醇,零生菌數,無抗生素,無大腸桿菌,無防腐劑,無塑化劑溶出,媽咪我特地上官網了解珍苑蒸雞精(滴雞精)的"精煉"工法(圖片取自官網) 蒸雞精(滴雞精)富含大量氨基酸、膠原蛋白及各種蛋白質,因為其細小的分子易於人體快速吸收,是營養價值高又低熱量的養生飲品,因此"雞湯"在中醫的理論當中,就有建議最好每天一碗,但有人天天熬雞湯的嗎?!好加在現在有更便利的發明出現了~珍苑蒸雞精,有的廠商稱呼「蒸雞精」、「滴雞精」、或是「熬雞精」,在<中西醫併治夾擠乳癌>一書特別強調雞湯-重點在"精華的濃度",珍苑的蒸雞精(滴雞精)又標榜"精煉"想必濃度一定很高.珍苑蒸雞精禮盒後有清楚的產品標示、食用方法與注意事項,若是有餵母奶的家裡,通常冰箱是整個爆滿狀態,媽咪自己的營養品根本沒位置冰,珍苑蒸雞精(滴雞精)最特別的是只要"常溫保存"就可以了,隨時補充體力.禮盒蓋子一打開,哇~好澎湃唷,媽咪我一定要好好來養身子,為下一個來努力努力(咦?!)每盒有15包便裡軟袋包,每包容量70毫升,網路優惠價格2499元.(官網現在滿1000元免運費外,還有滿2000元送200元活動喔~文末官網連結)近照看珍苑蒸雞精(滴雞精)的成分:雞(沒有看錯,沒有再添加水或味素),吃進肚子裡的還是天然最好,非常適合給"朝九晚五的上班族"、"孕婦媽咪"、"成長孩童"、"銀髮長輩"、"作息不正常又經常外食"或是"手術後"的人們,都是非常方便的溫補產品唷.每包正面貼心印製有效期限,方便在賞味期限內飲用完,除了外盒印有清楚的食用方法外,每個便利包後面也都清楚印製商品資訊與食用方式(同盒子),每個便利包都設計切口方便撕開,想喝時立即撕開就可以,不用再找剪刀,更是減少刀面與包裝內的接觸,更乾淨方便.搭配日本不透光包材,打開包裝蒸雞精是"膠狀"的喔,而且已經聞到香味了!我先用"電鍋加熱法"~倒出蒸雞精(滴雞精)好像果凍,好Q彈的感覺.大部分倒完後還是多少會有一些殘留在袋內,這時媽咪我發揮勤儉持家的精神用湯匙把包裝內剩餘蒸雞精(滴雞精)刮出來,我覺得也可以在便利包外沖一下熱水有點溫熱感雞精更容易倒乾淨,完全不浪費.金黃色的看起來已經好可口,趕緊加上蓋子放入電鍋加熱囉,外鍋加水150cc,蒸約5-10分鐘即可飲用~好期待唷. 電鍋蒸熱的過程,整個廚房已經香氣四溢,奈奈已經聞香而來張望東張望西的,感覺比我更期待喝蒸雞精,噔噔噔噔~電鍋跳起時媽咪我已迫不及待把香噴噴熱騰騰的雞湯端出來啦,整碗黃澄澄的仔細看好乾淨且沒有雜質唷.便利包一包的容量是70毫升,建議每日一包,就當我準備好好享用補一下我的精氣神時,奈奈已端好碗期待我跟她分享,因為奈奈已快4歲是可以每日一包了,但我還是先分她半包試喝看看. 奈奈一喝不得了了,喝完後直嚷嚷還要喝,好加在媽咪我自己已經先把我的半碗喝掉(咦?不是還有其他包嗎?)單純的喝除了有回甘的雞汁甜味外,更沒有任何的腥味.若家中有一歲以下嬰兒建議加入副食品食用,我覺得不習慣"直飲純雞精"的人,也可以試試把蒸雞精(滴雞精)加入到米飯裡一起蒸煮(此方法之前朋友分享給我的),我自己是把原本要加的水一半換成蒸雞精(滴雞精),煮的過程當然飯飄香陣陣傳來唷~米飯油油亮亮的,有蒸雞精(滴雞精)的加持,吃起來更有味道. 再來使用我覺得最方便的"隔水加熱法"~把珍苑蒸雞精(滴雞精)不拆袋直接放入保溫杯中,溫熱約3-5分鐘.撕開湯包,就可以直接飲用囉.因為今晚晚餐要煮烏骨雞湯,媽咪我的儲藝很差,怕沒有煮出雞香味,當然也請出珍苑蒸雞精(滴雞精)幫我加味一下~(咦?這樣算作弊嗎?!)上湯囉~油油亮亮,閃閃動人奈奈已在旁邊喊肚子餓餓囉~趕緊幫她盛好飯菜和湯. 奈奈一口接一口,難得秒殺吃完!!這裡小筆記一下:珍苑蒸雞精(滴雞精)兩種食用方法(電鍋加熱法和隔水加熱法),我覺得若有時間坐下來品嘗的話真的要用電鍋加熱法,加熱後的蒸雞精(滴雞精),風味更佳,隔水加熱法就適合趕時間求方便的人囉.再來還有珍苑特濃冰糖燕窩~取自印尼一帶特等金絲燕窩(口感較綿密軟嫩),遵循傳統工法加入嚴選冰糖慢火精燉,採日式高壓殺菌工法,可常溫保存又杜絕冷藏產品的細菌孳生,無添加防腐劑,塑化劑無檢驗出,富含豐富蛋白質又低熱量.珍苑特濃冰糖燕窩有清楚的產品標示、食用方法與注意事項,我拿到的便利軟包一包70毫升中燕窩60%、冰糖溶液40%(冰糖、水),官網販售罐裝的燕窩比例更高,市面上許多即食燕窩產品未確實標示摻入其他添加物,被抽檢出來.(點選右邊連結-小心!花大錢買到"假燕窩")媽咪我有上官網查看怎麼吃~(以下文取自官網)1.小朋友、婦女、長輩建議在早上以微溫方式食用.2.下午3:00-5:00為補充的好時間.3.晚上11:00為最好的吸收時間.這次是用"電鍋加熱法"~包裝切口跟蒸雞精一樣的貼心設計,非常容易撕開.因為盒外標示只要"常溫保存"就好,所以我也沒有冰在冰箱,倒出來是液狀的喔.放入電鍋後,我有加上個蓋子,外鍋加水150cc,蒸約5-10分鐘後即可飲用.可能因為我拿的是便利軟包,官網販售的罐裝更可以看出燕窩的完整性.其實電鍋一打開時,奈奈就已好奇的靠過來準備嘗鮮,非常識貨,所以我也盛了一些給奈奈,放在她的碗裡比較可以看得出燕窩的濃郁感.奈奈一開始好奇的吃了幾口,口感甜甜真奇妙.剛好冰箱有牛奶,所以溫熱一下也倒入燕窩裡面一起飲用,變成了燕窩燉奶.奈奈更是迫不及待也想試喝看看,喝完一直跟我說還要喝,表示這真的有合她的口味,媽咪我也喜歡燕窩燉奶的口感與香氣.這次的體驗珍苑蒸雞精(滴雞精)還有附贈一個禮盒袋,設計維持相當喜氣的大紅色,送禮真的相當好看又大氣. 尚未喝完的蒸雞精(滴雞精)因為可以常溫保存,所以我也就沒有冰冰箱,奈奈看見我整盒放在餐桌上,竟整盒放在她的鐵馬後座說要來去送禮啦~真的是送禮自用相當適合!! 媽咪我又機會教育送禮還是裝個袋子更好看唷!! 真心推薦給大家,最後附上*珍苑官網連結*http://www.jnyfood.com.tw/index.php*珍苑粉絲團*https://www.facebook.com/jnyfood?fref=ts*購買連結*http://www.jnyfood.com.tw/index.php?type=top&arem=107現在官網消費滿1000元免運費,滿2000元送200元,非常划算唷.*全省門市*民生店-台北市大同區民生西路371號電話：02-2552-8018 傳真：02-2552-8019延平店-台北市大同區延平北路二段132號電話：02-2557-2118傳真：02-2557-6519新光三越-台北信義新天地A11-台北市信義區松壽路11號B2電話：02-2723-3869新光三越-台中中港店-台中市西屯區台灣大道三段301號B2電話：04-2254-1455新光三越-台南西門店-台南市中西區西門路一段658號B2電話：06-303-1290歡迎下方按讚加入粉絲團唷奈奈養樂多其他分享"奈奈養樂多"http://yellow006.pixnet.net/blog
