這次來嘗試做＂波堤甜甜圈＂（荳荳媽我很愛吃,ＱＱ的甜甜圈）快來做看看...材料：鬆餅粉----------------- 140g砂糖--------------------20g嫩豆腐------------------100g糯米粉-----------------80g水--------------------80g 將所有材料加入~拌成糊狀!! 準備烘焙紙、剪刀和水,剪成方形,壓個圓圈的印子（直接將麵糊擠在印子上）還有準備一個厚塑膠袋,然後將麵糊放進去,剪個小洞,當擠花袋使用!!(有擠花袋的話,就可以用擠花袋使用,沒有就用厚一點塑膠帶,就可以囉!) 擠成圓型,手指沾水在麵糊上整型. 起油鍋,溫度約１４０~１５０度（用中小火炸） 連同烘焙紙一起下去油鍋炸,反面下油鍋炸（油鍋一定要夠多油,不然麵糊下鍋會黏在鍋底唷） 炸至金黃色即可翻面把烘焙紙拿掉. 另外隔水加熱,溶化巧克力磚 炸完起鍋,可用巧克力裝飾（灑上巧克力米更漂亮）波堤甜甜圈,完成了! （雖然有點不好看就是了,但還不錯吃） 荳荳也可以吃唷~（巧克力的當然先不給小孩吃）但是油炸的東西,小孩還是少吃為妙!!
