荳荳的點心:小餐包鮮奶黑糖粉圓不囉嗦~直接來看做法吧!!-----------------小餐包準備材料:高筋麵粉...........................250克酵母粉...............................3克鹽....................................3克奶油.................................25克(軟化)糖...................................20克蛋...................................1顆鮮奶...............................110ML內餡材料:葡萄乾.............................適量巧克力.............................適量1.將高筋麵粉、酵母粉、糖、鹽,拌勻.2.在加入蛋液和鮮奶,揉成糰.3.在加入軟化奶油,約揉8分鐘,揉成糰. 用保鮮膜封好,放入電鍋插電不按開關,發酵1小時. 4.取出麵糰,分小圓包入內餡,進行第2次發酵,發45分鐘. 5.會膨脹2倍大,烤箱預熱(180度/烤20分鐘)將將~~小餐包出爐囉!!荳荳看到都想吃了~立馬拿湯匙要挖來吃 -----------------------在等發酵時間,媽媽又做了粉圓黑糖粉圓材料：太白粉.....................100克水..........................70克黑糖.......................30克1.將水和黑糖,煮成黑糖水,熄火到入太白粉,拌成糰.2.放涼,放入塑膠袋內擀平3.切成小塊4.手沾粉,搓圓5.另煮一鍋水,放入搓好的粉圓,下鍋煮約5分鐘,悶20分鐘.將將~~好Q好Q的粉圓出爐囉!!(加黑糖水和鮮奶=鮮奶黑糖粉圓)比外面賣的珍奶還好喝~連荳荳也一直說要吃QQ 延伸閱讀；﹝點心DIY﹞小饅頭餅乾延伸閱讀:﹝點心DIY﹞原味&草莓蛋糕捲延伸閱讀:﹝點心DIY﹞烤甜甜圈延伸閱讀:﹝點心DIY﹞巧虎饅頭延伸閱讀:﹝早餐DIY﹞自製豆漿延伸閱讀:﹝點心DIY﹞軟綿綿蜂蜜蛋糕 延伸閱讀:﹝點心DIY﹞小西餅 延伸閱讀:﹝點心DIY﹞波堤甜甜圈 延伸閱讀:﹝點心DIY﹞烤地瓜 延伸閱讀:﹝早餐DIY﹞玉米蛋餅 延伸閱讀:﹝早餐DIY﹞雞蛋糕
