夏天要到了,總是覺得沒胃口?尤其熱湯更是讓人光想就汗流浹背!想簡單吃個餐點,不想總是大魚大肉?外面餐點總是那麼大份,怎麼減肥!沒時間準備小人的餐點?副食品每天變來變去就那樣啊!今天要介紹的義大利麵,顛覆你對義大利麵的想法,要用簡單的涼拌做法,讓你食指大動!看到油炸食物、湯湯水水就沒胃口的人；還是想來個輕食顧身材的人；甚至是挑嘴的小人,一招收服,這道料理必學呀~ 彩色原文及更多文章請至：http://goo.gl/MMXQ6c ◎ 備料：蔥洗淨切成蔥末備用.海苔片剪成一小條一小條. ◎做法：1.義大利麵先用水煮熟（依照不同品牌有不同建議的烹煮時間）；此時可以將鮪魚罐頭倒進同一鍋內,隔著濾網將鮪魚稍微燙過；鮪魚燙好後,將蔥花也隔著濾網川燙15秒左右. ＜Note＞鮪魚罐頭的湯汁可以倒進鍋內,義大利麵煮出來會更有鮪魚的香味.鮪魚先燙過可先洗去多餘的油,且煮過也更適合老人、小孩或腸胃不好的人食用.蔥花燙過後義大利麵會在吸水的同時吸附蔥花香氣,且燙過的蔥花也比生食來的健康.如果想要麵條Q一點的人,可以煮完後馬上進泡冰水,可讓麵條更有彈力. 2.取一碗,碗內放燙過的鮪魚、蔥花、2湯匙的煮麵水,下調味料（糖、鹽、美奶滋、黑胡椒、蒜粒）拌勻. ＜Note＞蒜粒可在一般超市賣場買到,有的品牌是直接做成"黑胡教蒜粒",有的是兩種分開賣.如果是要吃輕食當減肥餐的人,調味料不要下太重,提味就好（尤其是美奶滋）.美奶滋我是用"低脂美奶滋",比起一般美奶滋稍為健康點,味道相對比較淡一點,可依個人習慣選用. 3.將煮好的義大利麵倒入鮪魚拌料裡拌勻,灑上海苔絲,呈盤,再灑點七味粉點綴,完成! ＜Note＞七味粉其實不太辣,只是點綴跟提香,也可不用. 下面是大人味限定版唷~4.如果是嗜辣者,在鮪魚跟調味料拌勻時,可加入豆瓣醬跟辣椒,味道會更豐富. 5.甚至可在另外灑上起司粉,包準超好吃! 6.一樣灑上海苔絲,呈盤時灑點七味粉點綴,就是一盤「大人限定之味」的鮪魚義大利麵啦! ◎後記：今天分享的這道料理有沒有超簡單~有時候晚餐不知道要煮甚麼或家裡沒菜時,雪倫就會煮這道,重點是,本來想說顛覆傳統義大利麵作法應該不被王老爺喜愛,诶想到他一試成主顧,整個超愛,還會主動要吃這道料理哩~連王老爺這挑嘴的都列入愛菜之一了,就知道這有多好吃又多方便!（小王爺當然也是整個愛不釋口,每次都吃光光唷~） ◎延伸閱讀：﹝食譜﹞卡士達醬、奶油餡、地瓜餡,一次學會3種餡料!﹝親子小點﹞輕鬆做出端得出場的美味波蘿泡芙（含原味版） ﹝食譜﹞自製油蔥酥、蒜頭酥,簡單兼顧健康品質與美味 ﹝食譜﹞杯上的一朵雲--蓬鬆優雅舒芙蕾 ﹝食譜﹞Q彈的超夯「棉花蛋糕」,小人超愛! ﹝食譜﹞長年菜雞湯：這樣煮沒苦味,年菜輕鬆上桌! ﹝親子小點﹞下雪了,一咬就化開的雪球小餅乾!（原味、起司、巧克力） ﹝親子小點﹞會在嘴裡化開的鮮奶凍,不用蛋、3材料、口味任挑 ﹝親子小點﹞吐司大改造,來個法式吐司、吐司薯條吧! ﹝親子共餐﹞寶寶不愛吃菜?「濃湯」法寶解救你的煩惱! ﹝親子小點﹞布丁簡單做,一次給你五種口味 ﹝親子共餐﹞青醬簡單做,大人、小孩一次搞定燉飯、義大利麵 ﹝親子小點﹞用平底鍋做入口即化超蓬鬆的香蕉鬆餅 ﹝親子小點﹞絲瓜煎餅,鹹甜都厚呷,有夠給力! ﹝親子小點﹞香香甜甜的香蕉煎餅,超好吃der 文章打起來也是很累der,如果喜歡或對你有幫助,敗偷敗偷、動動手指推推唷~還沒加入粉絲團?醬怎麼掌握最新消息?緊去!ENJOYus!https://www.facebook.com/sheronbabyadam 小王爺,雪倫,鮪魚,義大利麵,寶寶,BABY,副食品,食譜,輕食,沙拉
