這篇文章打的⋯拍謝~拍謝!有可愛的媽咪請我寫篇開箱文我的反應是：這個可以寫開箱文??心想:不是要商品或新東西才可以寫嗎??可愛媽咪回答我：當然可以~好吧~就讓跪婦媽來分享這個我搞的半死的翻糖蛋糕.如果你跟跪婦媽有一樣為人母的勇氣歡迎來試試喔!!為了完成小兔妹的公主夢,跪婦媽就開始找尋Elsa的主題的,後來發現立體翻糖蛋糕真的好美喔!!想要~想要~結果一看價錢8寸的要台幣2500~3000,天呀!我還真買不下手,突然覺得吹的到立體翻糖蛋糕的小孩真幸福,跪婦媽已經打消念頭買蛋糕了!對我來說只要可以吃都是蛋糕啦!這是跪婦媽第一次給兔妹周歲做的蛋糕,沒有攪拌機時期烤一個馬芬加一顆草莓跟奶油插上蠟燭就結束啦~! 降降~兔妹的一歲跪婦媽的愛心蛋糕!!哈哈~人口少這樣吃剛剛好!!(但是賣象超差,口感一般般~過得去啦!!) 兔妹以已經迫不及待一直要抓來吃了!!哈哈~假髮是一定要的拉~!!因為沒頭髮而且到現在3歲跪婦媽還是一樣,一直在做假髮~哈哈!! 跟台灣的家人空中傳情一起吃蛋糕^^我比較想吃台灣的刺蝟蛋糕~!!(跪婦媽又素顏自已剪壞的劉海出來嚇人了!!) 所以現在我可是有攪拌機應該要烤一個海棉蛋糕不難吧!就跑去買材料很意外的發現有已經攪和好的翻糖,在來就只差捏出形狀來囉!(這是顏色都調好的一桶一桶就不用調色了!!)這時又不停的問自己妳行嗎?開始盤算有什麼腳色,Elsa公主跟雪人,最壞的打算是捏不出Elsa公主的話就請雪人撐場啦!幾顆圓球做雪人跪婦媽我一定沒問題的啦~!就這樣買下4的白色翻糖回來調色要來挑戰跪婦媽的極限,希望小兔妹也可以吹的起"貴鬆鬆"的翻糖蛋糕!哈哈~ ﹝開始動工﹞用手指頭壓一個凹槽,講你想要的顏色加進去 想好你所需要的顏色份量跟大小一次調色完畢. 跟大家分享第一次的失敗品,你會發現跟跪婦媽第二次的做法完全不同!!跪婦媽第一次均以黏土的概念來完成第一個Elsa公主,所以頭、脖子、身體都是一部分一部分接上去的,做到後面只要是連接的地方都裂開了!!錯誤順序:頭--皮膚--頭髮--身體服裝--眼睛. 所以這是第二次做法的概念蓋過法則,先把基底捏出來再來蓋上表皮.先後順序:基底--皮膚--身體服裝--頭髮--眼睛.所以基底要先捏出頭、鼻子、下巴、身體、胸部,先把人體會凸起的部位先捏出來喔. 再來上皮膚色使用覆蓋法,先取膚色壓平 蓋過剛剛捏好的基底身體 慢慢包覆景貼完成,多餘的翻糖收到後方去掉. 這樣是不是變得立體又光滑. 再來要做衣服的部分,先從淺色衣服開始,取翻糖桿平將一邊切除呈現直線為領口邊. 把切直線部分當成領口覆蓋上去. 中間切開左右滾為手肘袖子的部分. 捲成兩條長型(其實很容以手斷掉,要小心) 取洋裝藍色將切一條洋裝胸口的弧線. 放於胸前為洋裝的胸口的剪接線. 這樣就完成身體的部分. 一定要讓翻糖能夠站立,不然很難放在蛋糕上喔!! 頭髮的部分先綁辮子跟多戳數條的頭髮備用. 先放上側邊的辮子頭就黏住後腦杓. 再用這個方式上頭髮,一條一條放上去蓋住後面的辮子. 一條一條一直加上去!! 覆蓋整個頭來完成所有的頭髮 眼睛部分跪婦媽搞很久,這是用翻糖堆疊的方式.後來是使用食用色素畫上眼睛 頭上的小藍花搓成頭尾間間摺起來成為小花瓣. 在堆疊5個花瓣成為小花朵放置辮子上. 呼~光Elsa跪婦媽就失敗兩次,做到昏頭了!!在來看超簡單雪寶~真的兩三下就完成啦!!開心~ 這傢伙真的太簡單啦~ 手跟腳都是使用餅乾烤出來的,因為翻糖是偏軟的要細長直立比較困難. 對了這樣細的東西一定要多考幾隻喔!!因為不小心很容易就斷掉拉~ 這樣的手是不是比較像是樹枝呀!! 斷了~變長短手了!!在烤~ 內餡是以巧克力黑森林完成他^^(有機會在分享) 這張是跪婦媽做到凌晨4點的下場~都快掛啦!!(第一次塗上奶油^^)其實也可以鋪上翻糖,但我不是很想給兔妹吃翻糖的部分所以鋪上鮮奶油^^ 哈哈~鋪的超醜啦!!不管啦~幻想是.....不完整的天然冰塊好了!!哈哈~就差把他們放上去拉^^使用白巧克力醬做裝飾!! 沒睡飽的跪婦媽隔天~手一直抖!! 畫完一圈抖抖雪花片~哈哈!!好醜喔~ 再寫上冰雪奇緣的招牌字體~!! 加上Elsan施展魔法的冰凍城堡 下方要插入蛋糕體所以加厚加寬~又加上鋸齒狀!(比較容易插入蛋糕哩!!) YA~放一起囉~要完成囉!! 不知道是天氣太熱還是我的巧克力太天然,無添加硬化劑所以拿出冰箱不到3秒城堡就斷了!!很想叫Elsa幫房思點魔法拉~嗚.....斷拉!!所以只有拍到這張照片. 而且冰過冰箱的翻糖會出水珠~超怪!!後來上網查詢一般翻糖放置室溫可長達6個月,所以如果有覆蓋翻糖上去可以適溫4天.(跪婦媽太"假敖"還放了一堆料進去,所以一般大家都做沒有內餡的彩虹蛋糕才放得久喔!所以是不用方冰箱的拉!) 小兔妹有這麼感動喔!!是要掉眼淚了嗎~哈哈!! 下一秒粉開心說:哇~Letitgo公主!! 跪婦媽又在大創買可愛辣族~剛剛好藍色3支蠟燭代表3歲也很搭配蛋糕喔!! 很在意蠟燭沒點好的兔妹,一直念~ 切開跪婦媽的蛋糕可是有內餡的內~!!黑森林~!!大家說奶油不太甜很好吃,但巧克力海綿蛋糕還要調整一下^^不夠鬆!! 很高興小兔妹喜歡媽媽做的Elsa蛋糕,希望每年你的生日媽咪我可以完成你的小小心願喔!!寶貝生日快樂,我們一家因為有你的調皮搗蛋而變得完整幸福喔!!生日就是跟家人一起度過是最溫馨幸福的了,希望你一直健健康康、平平安安地長大喔!! 如果你跟跪婦媽一樣想要滿足寶貝的生日夢又不想花大錢,拿出勇氣跟著跪婦媽一起搞....蛋糕!!搞不好可以搞出一片天跟滿滿的心意給自己的寶貝,也讓全家充滿著歡笑聲喔!!以下是跪婦媽找到不錯的翻糖做法跟大家分享,有基本的、簡易的跟買現成的資料分享,拿出勇氣跟會婦媽一起做吧!加油~﹝跪婦媽分享網路上翻糖食譜﹞PS.當初研究翻糖的材料時,已經被它的成份和超級甜嚇死了!!所以後來翻糖部分都沒有給兔妹吃,兔妹只吃到Elsa頭上的一朵小蘭花大概一顆綠豆大小而已!!﹝翻糖作法﹞材料：熱水…………………...2大匙明膠片…………………2片麥芽糖（無色）……50克糖粉………………...…400克塔塔粉…………....…半大匙食用色素………….…少許好文章連接:http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66280315-216.%e8%86%a0%e8%b3%aa%e7%bf%bb%e7%b3%96%e5%92%8c%e6%89%8b%e6%8d%8f%e7%b3%96%e8%8a%b1﹝超簡易翻糖作法﹞材料:棉花糖........60g糖粉..........120g水.............一大匙奶油..........少許食用色素....少許好文章連結:http://shannonboa.pixnet.net/blog/post/170048462-%e6%9c%80%e7%b0%a1%e5%96%ae%e7%94%a8%e6%a3%89%e8%8a%b1%e7%b3%96%e5%81%9a%e7%bf%bb%e7%b3%96%e8%8a%b1﹝跪婦媽分享哪裡買﹞新加坡:奮發材料行 台灣網路:https://tw.bid.yahoo.com/item/﹝100克小袋裝翻糖膏Fondant材料﹞食用色素凝膠色膏墨-100007573870 ﹝跪婦媽烘培坊﹞﹝跪婦媽烘培坊﹞小兔妹學校慶生杯子蛋糕分享!讓你辦趴慶生不煩惱的超省錢方案!! ﹝跪婦媽烘培坊﹞超可愛糖霜餅乾&超簡單造型餅乾!!(收涎餅乾) ﹝跪婦媽親子烘培坊﹞享受親子烘培幸福感,在家完成超簡單手工餅乾!! ﹝跪婦媽麵包坊分享﹞我與孩子簡單幸福的愛從麵包開始!! ﹝跪婦媽開趴DIY﹞﹝跪婦媽DIY分享﹞廢物利用紙箱製作Party蛋糕塔台,環保又愛地球喔!! ﹝跪婦媽超省錢實用文﹞小兔妹的第一次在學校過3歲生日!簡單、省錢、看似隆重又不失禮的小Party!!(懶人包整理) 跪婦媽也歡迎來粉絲團按讚!!我會跟大家分享更多省錢、育兒、手做DIY、旅遊、美食的大小事喔!!快來按"讚"吧~!!
