「煉乳餐包 ｣~~~聽起來如此誘人的麵包很久之前朋友曾傳給這道食譜給我當時看了口水直流~也放在心底好久了~~今天終於把它做出來嘍!!第一次做就都很成功呢!!(拍拍手) ▼岑岑歆歆兩姐妹非常喜歡小餐包拿來當點心或早餐都很不錯噢 食材：高筋麵粉 250g煉乳 25g砂糖 25g塩 5g奶油 30g 牛奶 170ml酵母粉 5g ▼從冰箱拿出來的奶油硬硬的~可以先放室溫軟化,或用烤箱餘溫溶化（軟化過的奶油麵包機比較好拌開~口感會比較鬆軟） ▼我這次的牛奶用大姐送的＂生乳＂（需自己再煮過）這個味道超濃郁的!（它是從乳牛母體取出後,馬上急速冷凍,味道比高大的還濃）我都用它來做奶酪、白醬義大利麵、牛奶鍋...等 （這篇有白醬義大利麵食譜→［體驗］福和堂-健康無毒米&西班牙頂級初榨欖覽油(內附多道下飯食譜!) ） (奶酪作法在這兒→莉莉安手作不敗甜點下午茶~(翡翠瑪瑙蛋/雞蛋布丁/鮮奶酪/西瓜果凍/鬆餅) ▼食材介紹完~就把所有食材丟入麵包機後~按＂麵團＂程式 ▼麵包機攪拌＋發酵一小時完成後取出（兩顆小頭好搶鏡） ▼麵團拍打＋揉出空氣就交給岑岑小幫手了 ▼歆歆一開始哭著她也要用!結果一摸到就說＂黏黏的好噁心哦＂XDD ▼接著分成7等份~讓小朋友去搓成圓形 ▼鐵盤先刷上薄薄一層橄欖油 ▼麵團就定位後~蓋上濕布二次發酵１小時 ▼一小時後打開看~長大不少呢! ▼用密的濾網,撒上一些麵粉 ▼烤箱用180度預熱後,再送進烤箱,用160度烤三十分鐘 ▼三十分鐘後~叮一聲就出爐啦!! ▼岑岑說真像一朵花呢 ▼底部也烤得很漂亮! 文章還有哦!!(((((點我繼續閱讀.....))))) 相關文章：[親子美食DIY]朱古力小雞饅頭(麵包機電鍋輕鬆搞定) [麵包機DIY]老公小孩通殺的「蔥花肉鬆胖」❤輕鬆做 [麵包機食譜]超犯規の爆漿香蕉巧克力餐包 自己做最安心~Panasonic麵包機 ［美食DIY］自製「鮮奶茶」（排骨紅茶高大鮮奶） [DIY]平底鍋也能煎鬆餅(茶家鬆餅粉)韓國部隊鍋 莉莉安手作不敗甜點下午茶~(翡翠瑪瑙蛋/雞蛋布丁/鮮奶酪/西瓜果凍/鬆餅) 也別忘了一定要加入粉專幫我充人氣唷!（拜偷拜偷） 岑岑歆歆 也可以宣傳你的粉絲專頁
