大同電鍋﹝滴雞精﹞因為這胎有偏食現象到現在還是不敢吃肉類的東西一直想買滴雞精來喝但又怕有味道上次去世貿試喝發現那味道跟白蘭氏雞精有點像喝起來味道沒有很喜歡營養師說這樣蛋白質攝取不夠⋯⋯儘可能喝點滴雞精不然豆製品要吃多一點但回來又看到豆製品的新聞都添加防腐劑不然就是添加一些恐怖的化學藥劑Tiffany老母就叫我自己滴雞精傳統做法一直以為很難沒想到這麼簡單完全就是丟著讓電鍋去連顧火都不用而且喝起來味道極佳完全不需要添加任何糖和鹽超香甜結果我只喝到兩口其他彤妹喝光光（太識貨了） ﹝極簡做法﹞➟1.買半隻雞（土雞玉米雞烏骨雞都可以） 跟老闆說你要滴雞精老闆會幫你打斷牠"筋骨"就是骨髓也要滴出來➟2.剁成一塊一塊的要整個丟下去滴也是可以 ➟3.倒扣一個碗再鍋子裡（滴雞精會吸入在裡面） 注意：選取鍋子時請下面沒有任何凹凸面不然還是會流出來 ➟4.外鍋4碗水（約3小時）➟5.內鍋蓋起來（才不會變雞湯或是拿鋁箔紙包起來） ➟6.完成取出雞肉(3小時過後...) 打開碗頭裡面滿滿雞精 ➟7.濾網過濾渣渣 ➟8.喝下肚子 半隻即可滴成一碗 媽媽先開動囉整個好香好好喝湯的油脂量只有照片上一個一個圈圈這樣完全不油膩!!! 才喝兩口整晚都被搶走了!!!(因為彤妹嘴破好幾天沒什麼吃東西所以才給分她喝)不然小孩是不太需要多"補"容易造成腎臟負擔!!好純好香甜完全無添加任何的調味料就有一種天然的味道Tiffany挑選的是玉米雞所以沒有什麼油膩感和味道但聽很多媽咪說會油和味道很重所以在同一家玉米雞也買了烏骨雞來試看看發現真的有差來看看﹝烏骨雞﹞的過程 作法跟上面一樣但味道完全不一樣 烏骨雞滴出來的味道比較重油脂量也比較多把它裝入碗頭裡就會明顯看到一層浮油 冷藏後就會油和雞精分離可以把油刮起來下次炒菜時可以使用(就像豬油一樣)因為味道有比較重所以就不太敢喝拿來分一部分熬粥給孩子們喝增加營養(如何熬粥下面講解) 下次還是會買玉米雞雖然說烏骨雞好像比較補比較貴但是味道明顯比較濃(不太敢喝) 剩下的肉用處很多可以做成雞肉飯咖哩飯麻油雞湯都很不錯 以下是大家對滴雞精的問題綜合一下給各位Q：喝起來會很油嗎??會不會油跟雞的品種有很大的差別Tiffany買的是"玉米雞"油量真的是少之又少喝起來味道很香甜比較油的就是肉雞烏骨雞不油挑選玉米雞和土雞但是飼養的店家還是有差挑選自己平常購買的攤販 Q：一定要三小時嗎?是的一定要3個小時以上才能滴出雞的精華如果電鍋未到3小時跳起來請繼續加水讓它滴完整 Q：1歲寶寶能喝嗎? 1歲的寶寶都是都不太需要補腎臟發育未完成容易造成負擔可以是添加一點煮粥水補充營養副食品粥以七倍粥最好吃如100cc雞精再加5……6杯水大約1000初的水煮一杯米這樣就不會負擔太大 Q：血糖高的可以喝嗎?這要詢問一下營養師或醫生喔我不是專業的營養師^^有特殊疾病的請先洽詢過醫生有些病是不能捕的!!! Q：滴雞精要公雞還母雞呢?詢問過攤販說大部分都是公雞較多喔!!! Q：兩歲三歲的幼兒喝那還需要在稀釋嗎?如果沒有挑食偏食現象是不太需要喝真的喝的話是不用稀釋但不要常喝以免補太多造成腎臟負擔相關文章→http://www.ettoday.net/news/20141208/435896.htm Q：母乳媽媽可以每天喝嗎??滴雞精是很天然的補品也有些人會有發奶效果但鈉含量比較高要不要天天喝就要看媽咪自己斟酌一下(最好可以每天補不一樣的飲食均衡) Q：如果滴到很油的雞精怎麼辦??1.可以拿吸管吸取下面精華2.冰進冰箱把油刮起來再用熱喝 Q：請問那雞肉就丟掉了嗎?雞肉可以做成晚餐雞肉飯咖哩雞煮成麻油雞湯都是不錯選擇不要丟掉它浪費了~ Q：請問滴完但是碗都沒吸進去是碗的材質關係嗎?碗的材質可以挑選瓷碗或是不鏽鋼碗碗的面要平整才可以真空吸取下面的鍋子也要平整不能凹凸不平 ❤❤影片快速講解版大同電鍋﹝滴雞精﹞❤❤ </span></span></span></span></p><p><spandata-reactid=".3m.1:5:1:replies834231740008825_834854726613193:0.1:2:comment834231740008825_835153453249987:0.0.right.0.left.0.0.1"><spandata-reactid=".3m.1:5:1:comment834231740008825_834776159954383:0.0.right.0.left.0.0.1.comment-body"data-ft="｛&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;｝"><spanclass="UFICommentBody"data-reactid=".3m.1:5:1:comment834231740008825_834776159954383:0.0.right.0.left.0.0.1.comment-body.0"><spandata-reactid=".3m.1:5:1:comment834231740008825_834776159954383:0.0.right.0.left.0.0.1.comment-body.0.end:0:text0:0">(如要分享請註明出處)</span></span></span></span></p><p> </p><p> </p><p> </p><p><strong><spandata-reactid=".3m.1:5:1:replies834231740008825_834854726613193:0.1:2:comment834231740008825_835153453249987:0.0.right.0.left.0.0.1"><spandata-reactid=".3m.1:5:1:comment834231740008825_834776159954383:0.0.right.0.left.0.0.1.comment-body"data-ft="｛&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;｝"><spanclass="UFICommentBody"data-reactid=".3m.1:5:1:comment834231740008825_834776159954383:0.0.right.0.left.0.0.1.comment-body.0"><spandata-reactid=".3m.1:5:1:comment834231740008825_834776159954383:0.0.right.0.left.0.0.1.comment-body.0.end:0:text0:0">歡迎加入粉絲團跟著岑岑彤彤一起玩樂</span></span></span></span></strong></p><p><spandata-reactid=".3m.1:5:1:replies834231740008825_834854726613193:0.1:2:comment834231740008825_835153453249987:0.0.right.0.left.0.0.1"><spandata-reactid=".3m.1:5:1:comment834231740008825_834776159954383:0.0.right.0.left.0.0.1.comment-body"data-ft="｛&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;｝"><spanclass="UFICommentBody"data-reactid=".3m.1:5:1:comment834231740008825_834776159954383:0.0.right.0.left.0.0.1.comment-body.0"><spandata-reactid=".3m.1:5:1:comment834231740008825_834776159954383:0.0.right.0.left.0.0.1.comment-body.0.end:0:text0:0"><adata-cke-saved-href="https://www.facebook.com/crazy309?ref=hl"href="https://www.facebook.com/crazy309?ref=hl"target="_blank"><imgdata-cke-saved-src="https://tw.mamibai.com/img/pictures/2015/08/1413129146-2918332933_n.jpg"src="https://tw.mamibai.com/img/pictures/2015/08/1413129146-2918332933_n.jpg"alt=""width="423"height="600"/></a>"&gt; </span></span></span></span></p><p> </p><p> </p><p> </p></div> ❤❤影片快速講解版大同電鍋﹝滴雞精﹞❤❤→https://youtu.be/Pvlymc-CE0A 歡迎加入粉絲團跟著岑岑彤彤一起玩樂">
