秋天到了~又是容易感冒的季節 話說~阿財在去上幼稚園前大概只感冒過1次左右但是去了幼稚園後~大概就每個月要感冒個一次小至咳嗽.流鼻涕,嚴重一點就發燒甚至在蘇菲媽咪生完第二胎坐月子時,阿財還得了腸病毒去上幼稚園容易生病這件事兒~其實蘇菲媽咪我也早就有了心理準備所以從小就有透過飲食.哺育母乳.充足的睡眠和運動來增強阿財的抵抗力(阿財一直喝母奶喝到一歲三個月,後來是因為我懷孕四個多月才停餵!)而且自從財弟出生後,阿財也又開始早晚都喝母奶而我也一直貫徹"支持療法"不輕易的讓阿財吃藥和退燒幾乎每次生病,都是讓阿財自然痊癒為的就是要訓練阿財自身的抵抗力及痊癒能力 但是阿財這次感冒,真是讓媽媽我傷透了腦筋因為阿財已經前前後後連續咳了一個月合併有痰.流鼻涕及發燒等症狀而且越咳越嚴重,影響了食慾和睡眠品質而且醫生開的藥也越來越大包光是止咳化痰的藥水現在一次要喝三種加上兩種抗生素藥粉 前前後後吃藥吃了一個月,雖然流鼻涕和發燒的症狀已經好了但是"咳嗽"還是沒有完全康復 我上網爬文~發現可以用"川貝冰糖燉梨"來止咳化痰讓阿財停止服用西藥並連續食用川貝冰糖燉梨一個禮拜後阿財久咳不癒的症狀真的有大大的改善唷! 綜合了多篇關於川貝冰糖燉梨食譜的文章以及我自己跑了兩家中藥行買川貝時,中藥行老闆教我燉梨的方法趕快跟大家分享這個簡單又好喝的"川貝冰糖燉梨"吧所需的材料有:粗皮水梨一顆.冰糖約1~3g.川貝適量(一顆梨需約2~6g) 中藥行的老闆教我一個購買川貝時的撇步~川貝最好是買一整顆一整顆的,再請中藥行現磨 購買時,也可告知店家是要用來燉梨請店家幫你將川貝磨成粉後,再依一顆梨所需的量將川貝粉分裝成一包包的 將粗皮梨洗淨後,將梨切半不須削皮並將中間梗挖空蘇菲媽咪我在網路上爬文,發現很多做法都是要將皮削掉但是看中醫師李家安健康園地的文章以及去買川貝時,中藥行老闆教我的方法,都是不須削皮因為燉梨的重點在於"梨皮""梨皮"有潤肺生津.止咳化痰的作用!!!!! 接著~將冰糖及川貝倒入挖去梗的梨肉中 再將另一半梨合起,並牙籤固定 電鍋中,並在電鍋外鍋加入2~3杯水熬煮中藥行的老闆教我,如果覺得熬出來的梨汁不夠多,可在外鍋多加一杯水繼續熬煮) 電鍋跳起後,梨子會自然出水梨肉呈現半透明色 敢吃梨肉的人,可以連梨肉一起服用如果燉煮出來的梨湯太甜,可以加少許的水稀釋但不要加太多水,以免影響梨汁的功效中藥行老闆告訴阿財媽,喝完川貝冰糖燉梨後半小時內盡量不要吃或喝東西而這樣熬煮出來的梨汁,最好讓小朋友分3~4天份喝完以下提供一個連結,是中醫師李家安對於川貝冰糖燉梨的相關問與答媽咪們可以上去參考一下唷http://www.wretch.cc/blog/smith451207&category_id=...================================================================= 喜歡這篇文章嗎?別忘了幫我按讚唷 來來來~ 快加入蘇菲媽咪的異想世界有更多好物及生活分享唷
