﹝和慶屋長崎蛋糕﹞限制週數：懷孕滿7個月申請方式：直接前往門市索取試吃試吃費用：門市自取免費/宅配NT.100媽媽手冊：需提供地 址：台中市南屯區大英街169號電 話：04-2473-5767營業時間：10:00~21:00官方網站：和慶屋長崎蛋糕 ﹝和慶屋長崎蛋糕﹞位於台中南屯區大英街上,路有點小條,附近都是住家,開車來的話可能就要臨停了. 一入店內就瞧見老闆娘（應該是）忙碌的切著剛出爐的蛋糕,時約下午約四點,在我前面已有三至四位也要拿彌月試吃的媽媽在排隊,於是我也沒特別說明是要拿彌月試吃,就只是跟著排隊而已.也有看見婆婆拿著媳婦的媽媽手冊來兌換,反正只要懷孕七個月,攜帶媽媽手冊來兌換就ＯＫ了~但人多就是要等囉. 等了十幾分鐘吧~好不容易才拿到熱呼呼剛出爐的彌月試吃!﹝和慶屋﹞的彌月試吃真的很大方,一次就是給一整條. ▲長崎蛋糕的包裝外盒都大同小異,一樣是金光閃閃的~ 剛出爐的長崎蛋糕第一天可以不用放冰箱,隔天之後再放冰箱冷藏保存即可. 盒子上沒有特別標註這是什麼口味的,賞味期限：常溫三天,冷藏五天.而且須連同外包裝一起冷藏才可以保存他原本的風味~ 雙目糖‧日式工法長崎蛋糕 這間長崎蛋糕在網路上還蠻多人推薦的,主要是因為這個口味添加了特別的「雙目糖」. 先來看看外觀,表皮上方跟一般的長崎蛋糕沒什麼不同,一樣都是深褐色的,口感較為甜一點,不過沒有之前吃過的﹝Ｘ格﹞那麼甜. 接下來是蛋糕體的部分,不知道是否因為是當天剛出爐,吃起來的口感特別鬆軟綿密,而且不會有卡喉（ 一）的問題.甜度也令我們很滿意,就是甜得恰到好處,淡淡的不會太over. 最後就是主角--底層的〝雙目糖〞,這其實我也不太會解釋,請自行上網Google~（好像有點不太負責任XD） 這雙目糖第一天剛出爐吃的時候,沙沙的顆粒口感比較明顯,第二天就漸漸融入到長崎蛋糕裡面了,吃到比較底層的時候會有〝突然一甜〞的滋味,對比上面比較清爽清淡的微甜,這算是挺有驚喜感的! 結論 我個人與Wayne、公婆都覺得不錯,比﹝長崎X﹞的好吃多了…重點是自取免費,還給了一整條,真的是很大方的彌月試吃~住台中的媽咪有空可以去領來品嚐看看!
