農曆過年大掃除,面對一年份的髒污,光是想到就一個頭兩個大!特別是辛苦了一整年的廚房,在年夜飯想必還得派上用場.潔客幫替大家整理了大掃除廚房的方法,希望大家輕輕鬆鬆用天然無毒的方式除舊佈新,用清爽的家來迎接新的一年!廚房的清潔大致上分為抽油煙機、瓦斯爐、流理台、櫥櫃與冰箱五大部分.在上一篇已經提過抽油煙機的清潔,下一個部分就接著來為大家介紹如何清潔瓦斯爐：1.瓦斯爐牆面清潔在瓦斯爐每日的「薰陶」之下,瓦斯爐的牆面上也常常有著驚人的油污,一樣用小蘇打粉就可以輕鬆清潔溜溜!◎工具：廚房紙巾、醋、小蘇打粉、海綿菜瓜布、抹布1.浸泡過醋的廚房紙巾敷在牆壁上,一段時間後拿下2.用沾有小蘇打粉的菜瓜布刷洗牆面,酸鹼中合所產生的泡沫可以輕鬆去污3.最後再用抹布擦拭乾淨即可 2.瓦斯爐的爐心清潔◎工具：小於爐孔大小的鐵絲或牙籤爐心受到阻塞會導致火力變小,且燃燒不完全會釋放一氧化碳,影響健康.除此之外,爐嘴堵塞出現紅火,不但火力變弱導致烹調時間加倍,還很容易讓鍋子底部燒焦.此時只要一根鐵絲或牙籤就可以將每一個孔都通一通. 3.瓦斯爐爐面清潔◎工具：醋、麵粉或小蘇打粉、海綿菜瓜布、牙刷、抹布1.先用廚房紙巾將爐嘴蓋住,避免水噴進爐嘴2.沿著瓦斯爐周圍撒上適量的小蘇打粉或是撒上麵粉3.若使用小蘇打粉,可以再倒上醋水,讓兩者產生起泡作用,溶解油污4.用菜瓜布刷洗,較難深入的地方則可以用牙刷5.最後用抹布擦拭乾淨就可以囉!最後也不要忘了瓦斯爐的開關,平常煮飯很容易用油油的手去開關火但卻忘了清潔,大掃除別忘了一次把開關也清乾淨哦!
