1y6m龜鱉兒食堂: 奶焗白菜通心粉 白菜是J老母比較少買的一種菜上菜市場的時候剛好看到想說做點白菜的料理給龜鱉吃吧!奶焗白菜是我吃飲茶的時候很愛的一道就決定來個寶寶版的試試!!做法又是簡單到一個不行~ 要準備的材料有這些 (兩餐份)白菜 適量木耳 適量新鮮香菇 一朵馬鈴薯 三分之一顆牛奶 適量通心粉 一小碗鹽巴 適量 適量的馬鈴薯可以讓醬汁變的濃稠這樣就不用加麵粉也能煮出白醬~ J老母這次放的白菜有點太少應該要多放一點白菜味會比較濃~白菜放太少味道會被馬鈴薯蓋過去變得比較像奶焗馬鈴薯XDD **步驟一馬鈴薯洗乾淨去皮切塊放進電鍋蒸軟(大約15分鐘) **步驟二蔬菜們切碎~白菜梗的地方要切碎不然會太硬很難咬菜葉就稍微切個幾刀就好以方便入口為主 **步驟三鍋裡放一點點點由把蔬菜類丟進去炒香 **步驟四加入牛奶牛奶的量就加到淹過所有材料!通心粉和馬鈴薯也在這個步驟加進去一起煮熟 煮通心粉差不多要10分鐘邊煮水份會變少就再加牛奶進去 燉煮到通心粉熟透加少許鹽巴調味就可以起鍋了~J老母是習慣會煮久一點然後把醬汁收乾一點再起鍋 超簡單的奶焗白菜通心粉完成啦!可以在上面放片起司進烤箱烤才是正宗的奶焗白菜((寶寶起司推薦>>光泉北海道起司 無反式脂肪成份較單純))J老母懶的烤在起鍋前就加入起司攪拌均勻是比較省事的做法XDDD 這樣一碗裡面有滿滿的蔬菜白菜搭配香菇有種特殊的清香~好好吃!!!牛奶跟起司提供蛋白質通心粉增加飽足感通心粉的料裡都走軟軟口感路線10m以上的寶寶就可以吃囉~ 其實上桌的時候是這麼澎派的一碗XD有奶焗白菜通心粉蒜炒地瓜葉寶寶肉丸跟香甜地瓜多樣化的菜色龜鱉兒最喜歡通通吃光光把營養都吃下去啦挖哈哈哈哈哈哈 無敵簡單的食譜而且食材都很容易買到分享給大家!!! J老母與小龜鱉下台一鞠躬~ 延伸閱讀: 大口徑才好用!!!J老母的副食品悶燒罐開箱介紹~延伸閱讀: 台北人氣親子餐廳>>英倫主題風格大樹站!!玩到不想回家耶延伸閱讀: J老母的血淚史>>我的退母奶之路 記得要到粉絲團按讚加入支持一下Ｊ老母跟小龜鱉~~(2016.4小龜鱉正式改名Evan哥囉!) MissJillx流氓小龜鱉
