圖：WEHEARTIT 文：HERSS編輯部在懷孕初期身體不舒服時,常常會發現吃酸的東西可以降低噁心的感覺,剛懷孕時,飲食也有很多禁忌,像是比較偏生冷的水果類,也會被長輩告誡要少吃或能不吃就盡量遠離.但還是有些水果不僅在懷孕前期可以攝取,連懷孕後甚至坐月子的期間都可以安心吃.而這篇也介紹了在孕婦間高人氣的水果-葡萄柚-簡單清爽的料理方法❤不只是孕婦適用,面對炎熱的夏天,這樣的飲食法對一般人來說也會很適用唷! 葡萄柚的問與答Q1：為什麼葡萄柚對懷孕中的人來說很好呢?A1：因為在懷孕的時候,身體會需要大量的營養,葡萄柚內含的的葉酸成分,是寶寶成長發育的重要營養素之一.不管是懷孕前期、中期、後期都可以食用. Q2：對便祕真的有幫助嗎?A2：對,多吃葡萄柚可以排出體內多餘的水分還有老舊廢物,內含的食物纖維可以促進腸胃蠕動,可以改善孕婦容易便秘的困擾. Q3：一天可以吃幾個會比較好呢?A3：葡萄柚的熱量一個約80cal,跟其他水果比起來相當的低,但因為裡面還是含有醣類成分,食用過多也會妨礙其他營養素的吸收,體積比較大的葡萄柚,一天會建議攝取一個就好. Q4：其他推薦吃葡萄柚的理由?A4：在懷孕期間要花很多力氣,也很常感受到體力的流失,吃葡萄柚可以補充元氣,內含的多種維生素,可以讓孕婦們達到恢復疲勞的效果. 簡單的葡萄柚料理法 葡萄柚氣泡水（卡路里51大卡）材料：葡萄柚半個砂糖兩小匙薄荷葉1枚碳酸水（氣泡水）150cc.作法：1.將葡萄柚的果肉挖到杯子裡2.加入砂糖攪拌一下3.最後倒入氣泡水,加上薄荷葉裝飾 其實很多人會用葡萄柚做雞尾酒,但孕婦不適合喝酒,所以用微辣口感的氣泡水取代唷! 葡萄柚沙拉（卡路里132大卡）材料：葡萄柚半個紅蘿蔔二分之一根生菜或燙好的菠菜（適量）果醋兩小匙 作法：1.葡萄柚去皮切成塊狀2.胡蘿蔔川燙好後切塊4.加入生菜與剛剛燙好的胡蘿蔔（如果覺得生菜太生冷可以加入燙好的菠菜,一樣很健康）3.加入果醋調味就完成了唷! 比起沙拉醬,孕婦更適合清爽開胃的果醋或是日式和風醬唷! 葡萄柚果凍（130大卡）材料：葡萄柚一個吉利丁片10~12克葡萄柚果汁一瓶(400cc.)水（200cc.）砂糖（80g）可以依喜歡的甜度調整 作法：1.把葡萄柚去皮切塊後,將果肉放在旁邊備用2.將吉利丁片泡在冷水裡讓它變軟（約10分鐘）3.鍋子裡加入水和砂糖,水滾之後加入變軟的吉利丁後攪拌4.杯中加入葡萄柚汁後,放入剛剛(3)攪拌5.等到稍微凝固以後,再加入幾片葡萄柚果肉放入冰箱就完成了! 葡萄柚對孕婦的好處真的很多呢!如果有不敢吃葡萄柚的人,也可以嘗試上面介紹的葡萄柚甜點食譜,酸酸甜甜的好滋味不只讓孕期的胃口會變好,對於再體內寶寶的營養補充也會有很大的幫助. ❤一起按讚加入HERSS輕熟吧~女人關心的話題都在這裡看得到❤HERSSFB粉絲團➨https://www.facebook.com/iherss※ 本文由<HERSS輕熟吧>授權刊登,未經同意禁止轉載.※更多精彩內容,請見<HERSS輕熟吧>
