前陣子帶Nana去親子餐廳玩,發現她真的很愛吃燉飯,本來就想自已在家嚐試煮煮看只是都覺得很費時且沒有適合的鍋具,剛好看到CeraVita小鹿比比陶瓷鍋這鍋也真的太太太可愛了吧~~完全滿足媽麻自已的粉紅少女心!!而且找了一下小鹿比比陶瓷鍋和其他砂鍋的比較原來這鍋不只是好看而已,用的材質還更高等,所以烹煮的時間可以更省時哦!即然找到醬可愛的陶瓷鍋,那就趕快備料吧!!來跟大家分享這道簡單卻營養滿分的奶香菇菇嫩雞燉飯食材清單：雞里肌肉 1盒 (這部位的肉最嫰水分最多哦)杏鮑菇 3個秀珍菇 1小把綠巨人即食玉米罐 1/2罐德式香腸3條洋蔥 1/3顆蕃茄 1顆白米1杯半(生米洗淨)鮮味抄手 1小匙鮮奶 1碗量(吃飯用的小碗)水 3~4碗量(吃飯用的小碗)作法：1.把食材切丁/塊狀,備用2.開中小火熱鍋,放入少許橄欖油 先放入雞里肌肉拌炒,待肉變色即可先盛起肉先放一邊史登拜喲~~再來就可以用炒過肉的油繼續來爆香3.將洋蔥先放入炒至微透狀後加入玉米拌炒4.接著把全部食材(蕃茄、杏鮑菇、秀珍菇)一起放入拌炒5.炒至香氣散出後,加入鮮奶,讓所有材料煮到微滾即可6.最後放入剛炒好的肉及德國香腸再一起翻炒2~3次6.最後加入洗好的生米和2~3碗水就大功告成啦!!!對,是生米哦~正統的燉飯是用生米直接煮沒錯,只是這就考驗鍋具的功力了因為如果用一般的鍋子可能要半小時以上的等待期,但一開始就說了我們用的是小鹿比比陶瓷鍋沒耐心又肚子餓如我,只想給20分鐘搞定這鍋飯呀(偷笑)蓋上蓋子,來去把流理台整理一下,把一些小碗什麼的洗一洗20分鐘很快也就過去了!!!醬醬!!開鍋照一定要的呀~一開鍋,就是滿滿撲鼻而來的香氣,就算沒肚子餓也想來上一碗的說^^最後奉上一張盛盤照,加上一些蔥花就是色香味俱全的美味餐餚了而且其實這道把牛奶和德國香腸拿掉,改高湯燉煮再攪碎些,也可以當1Y以下寶寶副食品而且因為用料還滿豐富,對孩子來說真的是營養滿滿這道簡易燉飯料理很推薦給廚房新手哦!後記：吃飽滿足了之後,再來清洗鍋具時,本來以為GG了鍋底都黑魯魯啦,很怕硬刷會留痕跡什麼的...結果泡一下水,再用一般菜瓜布帶過就完全沒事了,跟新的一樣(有圖有真相)↓↓↓↓↓所以真的覺得每個少女媽麻們廚房真的要有個好用的陶瓷鍋畢竟時間就是金錢,把煮飯洗碗的時間縮短拿來陪小孩還是追劇不是更好嗎(笑)可愛鍋子這裡挑小鹿比比陶瓷鍋,我選的是6號鍋目前有艾V的專屬團購優惠(到8/4止),還可以刷卡唷,廠商是不是很大心當然小鹿比比陶瓷鍋還有其他尺寸跟造型可以選趁團購艾V我還想入手10號鍋,冬天燉個羊肉爐還燒酒雞的感覺也很不賴呀!!廚娘上菜,咱們下回見 (( 揮手慢慢降下中 ))看完文章記得在文章下方幫艾V來個推文和按讚吧!!! ヾ(*･ω･)ﾉ☆THANKYOU☆ヽ(･ω･*)ﾉ 按讚加入艾v的粉絲團哦~~歡迎大家一起來玩!!艾vの幸福小天地☀按讚後,記得勾選「搶先看」及「開啟通知」哩哩扣扣好康分享訊息不漏接☀
