肉類用二次加熱法吃起來就會有柴柴、沙沙的口感,寶寶接受度會比較低,所以K力用一次加熱法,來讓肉類保持軟嫩的口感與香氣,不需要額外添加太白粉或玉米粉,寶寶也會很喜歡喔.（可以看到完成的肉泥倍粥,肉甚至比粥還要細緻.） 影音教學：（雞） 材料 ：生雞里肌（雞柳條）200g 備註 ：♛ 7M的寶寶要能吃「八倍粥」為目標,其它食材仍然打泥. 影音教學（豬）： 材料 ：豬里肌（腰內肉）200g 備註 ： ♛ 一般而言,豬肉由這四個部位區分出來,而小里肌就是俗稱的腰內肉,是豬肉最嫩且脂肪最少的部位,適合初試豬肉的寶寶作為副食品.腹脅：五花肉 背脊：大里肌(背肌肉)、小里肌(腰內肉)、二層肉肩胛：梅花肉、胛心肉、豬腳、 蹄膀、腱子肉後腿：後腿肉、豬腳、 蹄膀、腱子肉 ♛雖然豬絞肉取得便利,但是我不推薦,因為： ❶由各部位的豬碎肉組成,因為暴露於空氣中過久,所以容易滋生細菌.❷攪拌機的機器清洗乾淨與否無法掌握.❸油脂過多,不適合七個月寶寶的腸胃系統. 影音教學（牛）： 材料 ：牛菲力100g 備註 ：♛ 牛肉的營養成分有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B群、鐵、鋅、鈣、胺基酸等.其中的維生素A和維生素B群可以預防貧血,豐富的鐵質可預防缺鐵性貧血；蛋白質、胺基酸、醣類因容易被人體吸收,成為生長發育時做為細胞組織所需要.而牛菲力這個部位的油脂含量低,沒有過多難嚼的筋肉,所以很適合來打泥作寶寶的副食品.當孩子喜歡吃副食品而且咀嚼能力更佳之後,也可以用牛肉的其它部位來作,譬如牛腱或沙朗,只要因應月齡切成適當大小即可,不用一直買貴鬆鬆的上等肉伺候（老木口袋也不深啊）. ♛ 雖然牛絞肉取得便利,但是我不推薦,因為： ❶ 由各部位的牛碎肉組成,因為暴露於空氣中過久,所以容易滋生細菌. ❷ 攪拌機的機器清洗乾淨與否無法掌握. ❸ 油脂過多,不適合七個月寶寶的腸胃系統. ❹ 國內的牛肉來源主要來自於美國和澳洲,運送時間長容易助長細菌滋生率. 更多副食品相關文章 ： 點入看► 各月齡的寶寶菜單與相關資訊（陸續更新）點入看► 為什麼要學K力做副食品點入看► 超實用副食品準備工具懶人包點入看► 嬰兒的奶量與副食品份量點入看► 如何培養一同用餐的好習慣點入看► 寶寶將副食品吐出來的六種常見原因 每週三、週五分享副食品教學快來按 讚 追蹤第一手熱騰騰資訊唷
