冷凍區以往常習慣使用塑膠袋包裝食物,不僅容易讓冰箱變亂,更有塑化劑的疑慮.不妨改用烘培紙包裝食物,不但吃得更健康,冰箱也清爽,不再是沉重的食物囤積箱.跟著愛生活來學方便又衛生收納法!﹝出處:收納play-No.43；文/楊賢英；圖/kiwi﹞ 絞肉冷凍處理法 1.將剪成長條的萬用烤紙圈圍在保鮮盒四周. 2.以保鮮盒底部大小為基準,鋪上合尺寸的烤紙. 3.將適量的絞肉平鋪一層在保鮮盒裡. 4.在鋪平的絞肉上面再鋪上一張烤紙 5.再鋪上一層適量的絞肉,以此方式往上加層. 6.最上層需再加上烤紙,最後蓋緊蓋子即完成保存. 切片魚冷凍包法1.將一片切片魚放在烤紙中央. 2.利用烤紙將魚完全包覆. 3.包好後,一片一片重疊,外層用鋁箔紙包裹. 4.最後在鋁箔紙外貼上標籤註明,直立放在盒中收納. 也可將辛香料凍成形後,以保鮮盒保存 ﹝完整文章請見<愛生活>官方部落格﹞ 愛生活手記分享好玩的生活ideas與佈置訣竅,還有不可錯過的各種料理技巧、花草園藝與旅遊樂趣.生活大小事,都是愛生活最幸福的事.愛生活官方粉絲團：https://www.facebook.com/diymylife 本文來自愛生活授權轉載
