產後素食食譜-麻油烤麩烤麩富含植物性蛋白質,而冷壓芝麻油可預防便秘、也可祛寒,冬天適當使用米酒,可保暖身體、促進內臟機能活動.│材料│烤麩--------4個山藥--------200公克紅蘿蔔-----100公克栗子---------50公克枸杞---------50公克黑棗---------50公克薑-------------5片麻油---------3大匙米酒---------2碗│作法│1)栗子、黑棗、枸杞先用適量米酒泡軟備用,米酒留用.2)山藥、紅蘿蔔去皮洗淨擦乾後切塊.3)鍋熱後倒入麻油,油熱後加薑,煎到呈淺褐色為止,取出備用.4)加進所有材料略為翻炒後,倒入米酒,用打火煮開,改用小火煮到酒精揮發為止,再放入風車麻油老薑片文章來源：莊靜芬陪妳坐月子風車生活 http://www.wgroup.com.tw/
