塑化劑大量暴露會危害男性生殖能力、促使女性性早熟,並導致未來不孕；也容易造成兒童過敏及引發成人代謝症候群；長期大量攝入甚至可能導致肝癌. 小心!不少家用品含有塑化劑 大家應該都對於之前台灣發生的塑化劑風暴記憶猶存,當時引發了全台民眾一陣恐慌!根據之前的研究得知,塑化劑不只會損害身體的生殖系統,還可能傷害心、肝、腎等臟器,並引發氣喘、過敏.根據最新的美國研究發現,孕婦如果大量或長期暴露隱藏在塑膠、化妝品和空氣清新劑中的塑化劑,還有可能損害胎兒的智力. 美國哥倫比亞大學（ColumbiaUniversity）的研究人員,曾針對懷孕滿28周婦女的尿液,收集並分析尿液中的各種成分,等到這些婦女的寶寶長到7歲大時,再進行智力測驗,測驗標的包括反應力、記憶力、理解力等；結果顯示,母親尿液中塑化劑鄰苯二甲酸二丁酯（DnBP）和鄰苯二甲酸二異丁酯（DiBP）濃度比較高的人,所生的孩子智商會比同年齡層大概要低6分左右. 也就是說,當孕婦幾乎天天暴露於鄰苯二甲酸酯的環境中,而且他們發現其中許多暴露程度相類似者,皆和孩童智商下降有顯著的關聯性. 塑化劑可能損害腦部、引發肝癌 鄰苯二甲酸酯類是一種環境荷爾蒙,其化學結構式類似雌性素,過去已知大量暴露會危害男性生殖能力、促使女性性早熟,並導致未來不孕；也容易造成兒童過敏及引發成人代謝症候群；長期大量攝入甚至可能導致肝癌.但是損害腦部則是首次有研究報告提出,顯示塑化劑對人體的危害遠比已知的更為嚴重. 事實上,有不少家庭用品都含有DnBP和DiBP兩種塑化劑,像是空氣清新劑、PVC地板、浴簾等.另外,由於鄰苯二甲酸酯類也是優良的溶劑及膠合劑,所以也常被添加在香水、唇膏、髮膠、指甲油、保養品、清潔劑、洗手乳、沐浴乳中,做為定香劑,讓香味持久. 目前我國法規規定鄰苯二甲酸酯類塑化劑在食品添加物中不得檢出,化妝品其最終製品中所含鄰苯二甲酸二酯類成分之總殘留量,不得檢出超過100ppm,但仍有許多商品違法超標. 7個簡單小對策,教你遠離塑化劑的毒最後,大家一定都想知道,到底日常生活要怎麼做,才能避免塑化劑對人體的危害呢?潘老師有以下幾點建議：1.任何塑膠類的食物容器,都不適合加熱或盛裝熱食、熱飲及含油脂的食品,家中最好使用白色瓷器或玻璃容器.2.不要使用保鮮膜覆蓋食物加熱微波,特別是PVC,而PE勉強可包覆生冷無油的食物,最好用玻璃保鮮盒.3.避免孩童邊玩玩具邊吃東西,並且在小孩接觸玩具後、吃東西前一定要用肥皂洗手.4.要避免使用含塑化劑的保養品或個人清潔用品,嬰幼兒也應該避免使用香味十足的清潔用品.5.任何塑膠材質加熱,其內含的塑化劑都有可能揮發出來,而且容易被吸入或留存在地板灰塵,因此,要注意常常使用吸塵器清潔屋內的灰塵.6.勤洗手、並隨手拔掉電器的插頭.7.多喝水、加速體內塑化劑的排除,如此可將吸入塑化劑的機率降到最低. 請問潘博士! Q:塑膠容器不能裝熱湯,那麼裝冷飲就安全嗎? A:塑膠容器即使裝低溫食物也有風險,並非熱到變形才會釋放化學物質,建議食物容器和餐具最好使用不鏽鋼、玻璃材質,相對安全.另外,避免接觸塑膠相關製品,包括：飲食少用塑膠碗盤、塑膠杯、塑膠袋、保鮮膜、微波食物等塑膠容器,少碰巧拼墊及餐前洗手等,都有助減少塑化劑的侵害. 健康我最大：潘博士嚴選30堂好食課你知道嗎?台灣人的高罹癌率、台灣人的滿臉爛痘、台灣人的各種過敏症狀,許多研究報告都已證實,追根究柢,就是我們的飲食出了大包,每天吃進身體的食物,都是一些不良的化學添加物,或是不肖商人的黑心商品.長此以往,如何經營一個健康的身體呢?既然我們無法改變大環境的食安困境,也無力阻止黑心商品的氾濫,但是,至少我們可以保持頭腦清醒,做一個聰明的消費者,學會辨識選擇每天吃下肚的食物,善待我們的身體.作者潘懷宗美國艾默蕾大學（EmoryUniv.）神經化學及分析化學博士,歷任陽明大學醫學院專任教授、儀器中心主任、副總務長、主任祕書及第三屆國民大會代表,現任台北市議員,以及陽明大學醫學院藥理教授（兼任）和政治大學、中央大學、台北市立大學、東吳大學及實踐大學「基礎醫學概論」講座教授. 本文獲出色文化授權
