內容編輯/媽咪拜編輯部卵磷脂是孕期及哺乳期不可或缺的營養素,幫助胎兒智力發展外,也可以幫助泌乳及預防塞奶.孕媽咪平常可從飲食中攝取卵磷脂食物獲得營養,至於攝取時機、攝取量以及卵磷脂不能跟什麼一起吃也是一大重點,孕媽咪必須先了解喔! 卵磷脂是什麼?對孕婦及胎兒好處多根據微笑藥師網表示,卵磷脂（Lecithin）是一種由大豆或蛋黃提煉而得的黃褐色油脂性物質,主要含有磷脂質、磷酸、膽鹼、脂肪酸、甘油、糖脂和三酸甘油酯,其中「卵磷脂」是人體最重要的成分,有助於修復細胞膜並協助脂肪的代謝,也被營養師及醫學家們公認. 卵磷脂食物有哪些?許多天然食物都含有卵磷脂食物,包含：蛋黃、大豆、大豆製品（豆腐、豆漿等）、肉類、動物肝臟、花生、芝麻、山藥、綠色蔬菜（花椰菜）、鮮奶及小麥胚芽,其中蛋黃及大豆的卵磷脂含量最高,如果擔心攝取不足,可直接買大豆卵磷脂顆粒或膠囊來補充,搭配食補更健康.（圖片來源：亞尼活力）（推薦閱讀：2021年最新十大卵磷脂推薦人氣排行榜｜8大孕婦卵磷脂功效） 懷孕、哺乳多吃卵磷脂,2個好處顯而易見!媽咪在懷孕階段,承受兩個人的營養,因此更需要補充卵磷脂,讓胎兒頭好壯壯!對媽媽和胎兒來說,有以下好處：1.幫助胎兒神經發展嬰幼兒時期是人類大腦形成發育的關鍵,卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長、發育.而人體腦細胞約有150億個,其中70%早在母體已形成,為了促進胎兒腦細胞能健康發育,媽媽在懷胎時期補充足夠的卵磷脂是很重要的.懷孕約22周左右,寶寶開始能吞嚥羊水,能夠排尿,頭腦和五官也開始迅速發育,此階段正是需要大量卵磷脂的時候,建議媽咪可以開始多補充上述的卵磷脂食物.此外,懷孕早期最重要的則要補充葉酸,葉酸能預防胎兒神經管缺損. 2.幫助產後餵母乳卵磷脂除了有益寶寶頭腦發育外,也能幫助產後乳汁順利排出.產後哺乳最常見的困擾就是乳腺炎、石頭奶、乳腺阻塞等狀況,往往讓新手媽咪無法順利餵奶,苦不堪言.然而卵磷脂具有「乳化」功能,能夠溶解奶水中的脂肪,使其軟化、稀釋,自然就能順利排出.（推薦閱讀：塞奶、脹奶不舒服!泌乳師能幫媽咪什麼?用一篇看懂泌乳師有用嗎?） Q1：卵磷脂什麼時間吃?攝取量多少?A：一般而言,建議從懷孕中期（約22週）到哺乳結束後,都要持續補充卵磷脂,一天需要攝取至少1200mg,如果是吃膠囊,一天1~2顆；若有乳腺堵塞情況,則增加到一天3~4顆（3600mg-4800mg）,待情況舒緩後再減量. Q2：卵磷脂不能跟什麼一起吃?A：網路上最常有人發問：「卵磷脂能和DHA一起吃嗎?」根據親子百科網提及,卵磷脂和DHA能一起吃,但最好飯後食用.卵磷脂和DHA都是媽咪孕期、哺乳期不可或缺的營養品,對胎兒的大腦、神經系統發育都有幫助. Q3：卵磷脂減肥真的嗎?有些卵磷脂商品宣稱可以減肥,但生醫觀點網站提及,目前國際論文中並未發現,缺乏更多的數據佐證,因此需要特別留意! 購買卵磷脂有這些注意事項卵磷脂的品質會深深影響吸收效果,市面上的許多卵磷脂膠囊大部分主要來源是大豆,價格便宜,但其實最好的卵磷脂產品是自「蛋黃」中萃取,但價格相對高昂.高品質的大豆磷脂膠囊類保健品為棕色、澄清、透明且無任何沉澱或雜質,膠囊看起來光滑,若發現膠囊黏在一起或分開有拉絲等現象,屬於劣質產品.因此在購買卵磷脂營養品時,其包裝和說明書上應明確標明批准文號、生產廠家、生產日期、保質期以及單位產品中卵磷脂的含量,若是進口卵磷脂,應註明進口食品批准號. 卵磷脂是孕婦及胎兒重要的營養素之一,日常生活中可透過卵磷脂食物獲取營養外,也可以搭配大豆卵磷脂顆粒或膠囊來補充,只不過在服用卵磷脂膠囊前,仍需諮詢營養師和醫師後,再決定是否服用喔! 延伸閱讀：超級發奶食物10種必吃!哺乳媽咪輕鬆追奶,寶寶喝得好滿足!孕婦營養品補充有學問!孕期三階段應如何精準補給?懷孕吃什麼好?可以吃中藥嗎?這3種營養素聰明吃,寶寶頭好壯壯!懷孕吃藥胎兒會畸形嗎?什麼藥物會影響胎兒?* 本編輯部所發表之文章,均由媽咪拜（MamiBuy）及其他相關著作權人依法擁有其法律權益,若欲引用或轉載網站內容,請以分享原網址之方式,與本公司來信接洽,違者將依法處理.聯絡信箱：socialmamibuy.com.tw
