懷孕進入待產後期~孕媽咪開始想吃甜食藉著幫寶貝兒子物色彌月蛋糕的名義、我終於吃到了近期心目中第一名好吃的蛋糕捲了♥ 其實現在寶寶的彌月禮,已經沒有特別限制男寶送油飯、女寶送蛋糕甚至也有很多人送的是餅乾禮盒等等…. 就連彌月蛋糕,也不再局限於形式不管是長條型的蜂蜜/乳酪蛋糕、濃濃蛋奶香的海綿夾層蛋糕、抑或是口味豐富/造型華麗的奶油蛋糕卷~其實講白了就是“只要媽媽喜歡沒什麼不可以”((笑)) 今天我要來開箱分享的就是口味選擇豐富、造型華麗又超美味的---- ♥ColorC&39;ode彌月蛋糕卷♥ ((☺我這篇分享的詳細原文在這↓↓☺))http://devilangel12.pixnet.net/blog/post/47393874 在開箱之前先來簡單介紹一下↑ColorC&39;ode凱莉小姐↑ ((上圖是Sogo復興館B2的實體店面照)) ColorC&39;ode凱莉小姐這個品牌是網路起家的,創立於2013年9月,目前在台北師大商圈有一家實體店面、兩間百貨專櫃,以及提供官網宅配販售. 我會知道這個品牌,是因為他們在網路上是網購知名人氣賣家,也常常有在國內的媒體和電視上看到推薦報導~ 但最讓我注意到的是他們每年都有獲得獎項肯定· 2017年 亞洲盃點心大賽台灣代表選拔賽季軍 · 2016年 CoupeduMondedelapatisserie 里昂世界盃甜點台灣選拔賽-第二名 · 2015年 IBA點心大賽台灣選拔賽-銀獎 · 2014年 社團法人台灣蛋糕協會- 聖誕節蛋糕比賽巧克力工藝-亞軍 · 2014年 台灣GATEAUX盃蛋糕技藝競賽-蛋糕捲製作 · 2014年 巧克力大師台灣區選拔賽 · 2014年 蘋果日報母親節蛋糕創意類第三名 · 2013年 GATEAUX蛋糕大賽蛋糕捲類佳作 ↑實際去他們的百貨實體店面走一遭,會發現他們的蛋糕品項超級多耶!! 我蠻驚訝的,因為他們跟旁邊其他品牌蛋糕櫃位比起來展示櫃裡的蛋糕種類也太豐富了吧!! 光是要幫我弟慶生選個生日蛋糕,就讓我和我媽站在櫃前猶豫好久耶!!((從來沒見過那麼誇張的蛋糕櫃XD)) ↑而我這次網購試吃的2條彌月蛋糕卷,從收到包裹的那刻起就可以感受到店家的用心! 除了專屬有印製品牌的紙箱、還有貼上“很明顯”冷凍/蛋糕/禁止傾倒的貼紙~ ↑打開裡面有附蛋糕盤、提袋、還有一些店家的介紹和新品優惠資訊~ ColorC&39;ode凱莉小姐主要販售法式甜點及蛋糕 「一間傳遞幸福的甜點店」 透過用心製作的美味甜點,希望能夠帶給人們簡單的味蕾感受,品嘗食材最真實的味道,擁有彩色般的快樂心情,因此以此命名為「ColorC&39;ode」,並持續傳遞幸福與快樂! ColorC&39;ode的蛋糕特色就是「自然、手作、細緻」 堅持手工製作搭配獨特工法100%使用牧場直送新鮮雞蛋拒絕香精不添加任何防腐劑少油少糖採用進口奶油 ↑聽說他們家的宅配包裝紙箱,是有特別訂製的,大小符合他們自己特製的蛋糕盒,這樣可以大大降低宅配過程的搖晃! ((這點比起我以前買過的生日蛋糕店家都還有用心注意呢!畢竟蛋糕被摔壞變形的事情時有所聞啊~~)) 前面講了那麼多~~趕快就來開箱我這次試吃的兩款彌月蛋糕卷 黑絲綢蛋糕 法式莓果捲 *** ﹝ColorC&39;ode黑絲綢蛋糕﹞ 這款冷藏和冷凍都好吃的第一名人氣蛋糕光是看到照片介紹就很想吃了啦~~ 先說一下這款是蛋奶素可食用喔! ↑一打開來就是濃郁的巧克力香、還有讓人超驚豔的完美扎實蛋糕體♥ ((巧克力控根本抵擋不了誘惑啊!!)) 黑絲綢蛋糕 使用法國MichelCluizel的63%頂級巧克力製作, 佐上法國進口動物性鮮奶油製成的巧克力香緹內餡. 大特色就是它中間夾層裹上100%迷人榛果醬、以及白巧克力爆米花,吃起來口感濃郁滑順,層次像金莎一樣豐富!!((我超級超級愛這個內餡♥無法自拔中~XD)) 最後還巧妙地加入君度橙皮香甜酒,讓蛋糕帶點略微澄香,整體吃起來的層次豐富度又大增了! ↑訂製的蛋糕外盒側邊寫上了ColorC&39;ode的創業理念： 「如果生命中有一件事情值得去做,那就算做壞了也值得.」 盒子旁邊還有QR碼,掃一下就會進入產品網頁. ↑特製的蛋糕內盒兩邊有方便拿出來的提把洞~這樣手就不太會不小心弄壞蛋糕了♥ ↑ColorC&39;ode黑絲綢蛋糕 看起來超好吃的~我的天~♥聞起來香濃的巧克力味~根本讓人忍不住啊! ↑當作公司團購的下午茶點心也超適合! 我那天帶去公司跟同事分享~半條蛋糕卷馬上被秒殺啊~~~ 來說說我吃完的口感和感想： 最外一層的網狀巧克力醬是脆脆的,→緊接著是63%頂級巧克力的苦甜海綿蛋糕體,→然後是佐上法國進口動物性鮮奶油製成的巧克力香緹內餡(甜)→然後上面說的這兩層再重複夾一次. 我覺得這幾層苦甜的組合,吃起來剛好中和、口味意外的平衡~♪((不會太甜、不會太苦)) →然後最中間的黃色榛果醬很特別的白巧克力爆米花~甜甜的還有顆粒感,超級好吃的♥♥ 黑絲綢蛋糕卷冷藏比較好吃~蛋糕體綿密又不會塌塌的口感層次豐富、內餡也令人驚豔! 冷藏保存三日內就要食用完畢唷^^ 超推薦這款的!!當彌月蛋糕送親友超有面子~~是我近期吃過最好吃的巧克力蛋糕♥ *** ﹝ColorC&39;ode法式莓果捲﹞ 一樣是蛋奶素可食用的法式莓果捲 冷凍後取出放個20~30分鐘吃口感最好♥ ↑看起來也是超級漂亮的!!上面獨家醃製的洛神花莓用得也很大方 法式莓果捲 選用酸酸甜甜法國進口野莓果粒裹上自製的天然香草莢卡士達醬,零香精喔!外表包覆著渾厚飽滿的卡士達莓果醬,是手工熬煮、不甜不膩喔.中間金黃色柔軟戚風蛋糕外表用獨家醃製的洛神花莓點綴於上 整體製造出酸甜的口感♥ ↑我覺得光是視覺上看到這個莓果捲就覺得很享受了~顏色搭配真的好美♥ ↑這款酸酸甜甜很特別 外層的黃色卡士達奶油醬好好吃♥→外層點綴洛神花莓果乾好大片→中間的戚風蛋糕體沒有香精味、鬆軟好吃→中間的紫色奶油層不會過甜,再搭配超大顆完整新鮮莓果粒(酸酸的) 雖然中間咬下覺得酸,但是搭配上蛋糕跟奶油的微甜,又是很中和、很神奇的搭配~女生一定都超愛的♪ ↑蛋糕建議冷凍保存、三日內食用完畢. 拿出來退冰放20分鐘後直接食用,就有點像冰淇淋般的口感~ 我第一次吃到有點酸又不會太酸的莓果蛋糕,用餡真材實料、給料也很大方,整個蛋糕又很精緻!很推薦♥ *** ﹝同場加映﹞ ↑這個月我弟生日,我們又另外買了一個ColorC&39;ode的水果輕乳酪生日蛋糕~超美的!! 而且上面的藍莓鋪得超滿、下面的輕乳酪很扎實、不甜不膩~還有撒上一些金箔唷^^ 視覺味蕾的雙重享受~♪ *** 這次試吃了ColorC&39;ode彌月蛋糕,完美口感真材實料漂亮扎實的外觀,非常推薦給在找彌月蛋糕的孕媽咪、還有喜歡網購好吃蛋糕的女生們♥ ((☺我這篇分享的詳細原文在這↓↓☺))http://devilangel12.pixnet.net/blog/post/47393874
