同步發表：http://toasttalk.pixnet.net/blog/post/400255253更多文章請參考：http://toasttalk.pixnet.net/blog適用6個月以上 材料豬肉(里肌肉、腰內肉或胛心肉皆可) 作法1.豬肉洗淨備用.2.豬肉切成條狀合適大小.3.開瓦斯爐滾水後將豬肉丟入川燙.4.燙熟的豬肉撈起冷卻.5.將燙好的豬肉加適量開水打成泥狀即可.(先撕成細絲狀會比較好打泥) 小筆記腰內肉(小里肌)、背肌肉(大里肌)、梅花肉(肩胛肉、胛心肉)、老鼠肉(圓肉、腱子肉、中里肌)都是屬於比較嫩的部位. 營養小叮嚀(資訊截自樂活營養師網站)豬肉是各種肉類中脂肪含量最高的,雖然各部位含量不同,但瘦肉也含高達10％以上的脂肪.含有蛋白質、鈉、銅、鋅、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、菸鹼酸、鐵、鈣、磷、鉀等營養素. 豬肉能夠提供身體所需的蛋白質、脂肪、維生素及礦物質,能幫助修復身體組織、加強免疫力、保護器官功能.所含的磷能製造骨骼與牙齒所需營養、幫助神經功能保持正常.豬肉也可以提供血紅素鐵和促進鐵吸收的半胱胺酸,能改善缺鐵性貧血. 作法圖解▲備妥豬肉洗淨備用,吐司兒準備的是小里肌,也就是俗稱的腰內肉. ▲一盒豬肉約有300公克,吐司兒每個禮拜單一食物泥會做150公克左右,再加上肉泥都需要加水稀釋才有辦法打泥,所以只取1/3來做副食品就很夠了喔! ▲豬肉切成條狀合適大小. ▲開瓦斯爐滾水後將豬肉丟入川燙. ▲再次煮沸就可以撈起來囉! ▲燙熟的豬肉撈起冷卻. ▲將燙好的豬肉加適量開水打成泥狀即可.(先撕成細絲狀會比較好打泥) ▲ 加碼紅蘿蔔豬肉泥,吐司兒還是做成冰磚,但有些媽咪認為海鮮類跟肉類盡量現做會比較新鮮,依個人習慣囉! 進食概況▲ 小籠包的一餐,豬肉泥滴雞精寶寶x絲瓜泥、黑木耳泥、馬鈴薯泥、小松菜泥! ▲小籠包今天回外婆家一日遊喔! ▲吃豬肉肉喔! ▲太神奇了!長牙之後,很自然的就會咬了! ▲竟然不會排斥純肉泥!之前吃雞肉泥時還在那邊給我「媽媽我吞不下去樣」!現在默默吃下去了! ▲很久沒在推車上吃副食品的小籠包!也很久沒坐推車的小籠包⋯⋯ ▲坐推車有感!熊熊一個轉眼,小籠包長大好多!改天馬上可能就又過三個月了!到時九個月再來拍一張,再來對比照一下! 這是小籠包的第三種肉肉,第一種肉肉是魚兒魚兒,第二種肉肉是咕咕雞,而肥肥豬就是第三種囉!想請問有密有「跟小寶寶相處越久,然後疊字越來越多!」的八卦?有密有啊?吐司兒沒有想要裝可愛的意思,但是跟小籠包對話,就是會不自覺一直使用疊字!「翔翔唷~(我們家小籠包叫林X翔)」、「要不要喝內內?」、「唉唷!哭哭惹⋯⋯」、「來~吃飯飯!」、「喝水水~(喝~)」真的是一堆!哎唷!回歸主題,今天主題是豬肉泥,趕快去做副食品給寶寶吃唷!掰掰!以上,小籠包的豬肉泥初體驗!謝謝收看! ❤吐司兒愛分享❤如果你喜歡吐司兒的文章歡迎按讚加入粉絲專頁,隨時收到新文章通知喔!https://www.facebook.com/toasttalk.blog/ 延伸閱讀：更多6M副食品食譜文章請點選>> 小籠包7~8M﹝副食品﹞山藥泥、山藥地瓜粥│6M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞寶寶蘿蔔糕│6M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞滴雞精寶寶粥│6M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞雞肉泥│6M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞蘿蔔枸杞粥│6M.小籠包的副食品初體驗 更多副食品相關文章請點選>> 副食品之路﹝副食品﹞超詳盡的副食品工具清單│副食品之路.啟程!﹝副食品﹞兒童餐椅│最推薦myheart餐椅.瘋狂團購的折疊式兒童安全餐椅(邀稿)﹝副食品﹞工具用品│在大創百貨就可以買到超值又實用的副食品工具 更多4M副食品食譜文章請點選>> 小籠包5~6M﹝副食品﹞食譜索引│小籠包5~6M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞蛋黃泥、蛋黃粥(米糊)│5M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞七倍粥(米糊)白米、糙米、黑米│5M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞絲瓜泥、絲瓜麵線(寶寶麵線)│5M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞十倍粥(十倍米糊)│4M.小籠包的副食品初體驗 更多育兒好物文章請點選>> 育兒分享﹝育兒﹞費雪玩具大集合│Fisher-Price費雪.陪伴寶寶成長的好朋友﹝育兒﹞夾式電風扇│清涼到底的萌萌家.Momonga.Latte日本夾式電風扇(邀稿)﹝育兒﹞嬰兒背帶│瑞士品牌.推薦符合人體工學的MiaMily健康護脊嬰兒背帶(邀稿)
