內容編輯/段佩宜你有想過自己煮月子餐嗎?如果因預算關係不想住月子中心、不想請月嫂、也不放心外面的月子餐,那不妨試試自己煮吧!可以請家中長輩或老公幫忙,照食譜做,一樣能吃到新鮮月子餐喔! 月子餐三大目的1.女性產後復原期調理.2.提供全方位營養及熱量.3.提升乳汁營養,促進寶寶出其發展. 產後媽咪飲食小叮嚀1.每日營養均衡,應攝取六大類食物.2.蛋白質：注重蛋白質來源,肉類（豬雞牛魚）、豆類（豆製品）.3.DHA：選擇DHA含量高的食物,可提升大腦功能,如鯖魚、鮭魚、鮪魚、秋刀魚等等.4.鈣質：補充鈣質,多攝取牛奶、優酪乳、豆腐、芝麻等.5.少吃內臟類,避免類固醇過高.6.烹調方式：避免油炸、油酥或熱炒,多以清蒸、煮、燉、烤等方式為佳.7.注意每日熱量,別攝取過多,也別因為怕胖而吃太少喔!（每日熱量建議參考下表） 月子餐每日熱量控制表 產後一~四周月子餐建議（感謝網路媽媽們的分享） 第一周調理重點：代謝排毒剛生完體內還存有惡露以及其他體內陳舊物質,需要靠食物提升代謝、促進血液循環.建議飲食1.豬肝：用薑、全米酒水、麻油炒成,每日兩份.2.生化湯：自然生產者使用七帖,剖腹生產者使用十四帖.3.甜糯米粥、紅豆湯4.烏仔魚或鱸魚或時鮮魚：以低溫烘焙麻油、全米酒水、老薑煮成,每日一條魚.5.杜仲養身茶或荔枝殼或桂圓枸杞茶：每日口渴、止渴或養身當開水飲用.6.麥牙或韭菜：欲退奶者使用,每日一碗,連續三日共三碗.（餵母奶者不可食用）.7.花生豬腳湯：促進乳汁分泌,第三日起送吃.(餵母奶者適用)8.補氣養身湯：調理氣血.9.元氣雞湯：促進血液循環.第二周調理重點：內臟收縮復原坐月子第二周可以著重在腰骨及腎臟復原、骨盆腔復舊,促進新陳代謝,預防腰酸背痛等方面.建議飲食1.豬腰(兩顆)：用薑、麻油炒成.2.生化湯：剖腹生產者須喝至第十四天.3.杜仲養身茶或荔枝殼或桂圓枸杞茶：每日口渴、止渴或養身當開水飲用.4.油飯或甜糯米粥：每日選擇一樣,油飯一碗或甜糯米粥一碗.5.紅豆湯.6.烏仔魚或鱸魚或時鮮魚：以低溫烘焙麻油、全米酒水、老薑煮成.7.糯米雞湯.8.蔬菜：紅蘿蔔、紅莧菜或紅菜,選擇一樣,每日二碗.9.豬腳花生湯：促進分泌乳汁.(不餵母奶者改用其他料理)10.白飯或紅糟飯薏仁飯、麻油飯：每日一碗,若吃不下可不吃,也可選擇吃麵線料理. 第三周及第四週調理重點：滋養進補身體器官經過兩周的調理,大致上復原許多,第三周開始建議採滋養進補方式,讓身體恢復更完善,調理氣血、恢復體力、防止老化.建議飲食1.麻油雞：用全雞或特選雞腿肉煮成.2.紅豆湯、甜糯米粥或油飯：任選一樣,每日一份.3.魚類：黑色、紅色的魚均可以全米酒水煮成,（剖腹產者可吃鱸魚）,每日一條魚.4.營養美容飲品：由營養師調配,含豐富維他命C和膠原蛋白,每日一瓶,七日份.5.蔬菜：高麗菜＋紅蘿蔔或菠菜、Ａ菜、紅莧菜、髮菜,每日一樣二碗.6.白飯或紅糟飯薏仁飯或麻油飯：每日1~2碗,若吃不下可不吃.7.杜仲養身茶或荔枝殼或桂圓枸杞茶：每日口渴、止渴或養身當開水飲用.8.水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、蓮霧、櫻桃、水蜜桃,每日配送一樣.9.山藥雞湯或藥膳牛肉湯或藥膳四神湯：以全米酒水煮.10.杜仲養身茶或荔枝殼或桂圓枸杞茶：每日口渴、止渴或養身當開水飲用. 在此也推薦媽咪們參考衛生局設計國內首套完整30天每天3正餐、3點心,共達500道佳餚的「幸福媽咪健康月子餐SOEASY」食譜,以均衡營養及增加蔬果纖維攝取為主軸,不僅餐餐有食材及烹調方法,連每天的熱量、蛋白質、脂肪、醣類也都標示得清清楚楚,讓大家從坐月子的第一天就知道該怎麼做! 「幸福媽咪健康月子餐SOEASY」：點我看更多 延伸閱讀超重要養胎三觀念：體重、飲食、心情,好孕其實很簡單!原來婦幼展要這樣逛!6攻略不藏私公開,好康、贈品兌換快狠準!* 本編輯部所發表之文章,均由媽咪拜（Mamibuy）及其他相關著作權人依法擁有其法律權益,若欲引用或轉載網站內容,請以分享原網址之方式,與本公司來信接洽,違者將依法處理.聯絡信箱：socialmamibuy.com.tw
