歡迎來我的粉絲專頁逛逛按個讚 ： 嬡呦.好樂明眼人一看就知道這是哪個超紅的網購食品了吧是的...就是那個蔥媽媽其實蔥媽媽還蠻多產品的我這次要來分享的是夏日總要來點涼的沒胃口就來一點的﹝蔥媽媽-情人果冰﹞還有讓嬡樂吃不停口的﹝蔥媽媽-爆汁手工玉米豬肉水餃﹞、﹝蔥媽媽爆汁手工香蔥豬肉水餃﹞每次看到我要分享產品就很好奇的小子 基本上冷凍食物的話~宅配方式就很重要了~加上現在天氣熱得要命 ﹝蔥媽媽﹞採用低溫專用的宅配~ 外盒上也有標示請勿重壓與此面朝上~ 一打開外箱~產品都在裡頭待的好好的 等等中午就要來吃水餃了~所以就先來看水餃包裝黃色的是﹝蔥媽媽-爆汁手工玉米豬肉水餃﹞ 包裝藍色的是﹝蔥媽媽爆汁手工香蔥豬肉水餃﹞每一包1000公克約50顆 包裝袋上都有標示清楚的製造日期與有效日期 記得要煮多少拿多少~拿好後就趕快冰回冷凍 背面有相關成分標示與料理做法等... 關於熱量的部分...﹝蔥媽媽-爆汁手工玉米豬肉水餃﹞每100公克135大卡 ﹝蔥媽媽爆汁手工香蔥豬肉水餃﹞ 每100公克的熱量是198這樣比較起來﹝蔥媽媽-爆汁手工玉米豬肉水餃﹞熱量比較低呦對熱量斤斤計較的~就參考看看囉煮餃子的小撇步免費大贈送 還有開胃的煎餃子~ 餃子的尺寸~我覺得嬡樂爸來吃..應該可以一口一個 之後我還拿尺來量餃子的尺寸~ 長度大約4cm 寬度與高度可能大約2~3cm 水滾就可以下水餃囉 我把﹝蔥媽媽-爆汁手工玉米豬肉水餃﹞與﹝蔥媽媽爆汁手工香蔥豬肉水餃﹞混合一起煮~這樣吃起來就很豐富不單調囉 接著等水滾後~在連續加三次水 煮的同時記得攪動一下鍋底~防止水餃粘黏破皮 可以熄火準備吃水餃囉~水餃都沒破皮..讚喔 煮好囉~而且煮完的成品都沒有破皮露餡的呦~好棒棒像我這樣把﹝蔥媽媽-爆汁手工玉米豬肉水餃﹞與﹝蔥媽媽爆汁手工香蔥豬肉水餃﹞混著煮一次可以吃到兩種口味還真不錯~ 媽媽我就先來解剖一下 ﹝蔥媽媽-爆汁手工玉米豬肉水餃﹞首先印入眼簾的是玉米顆粒還有湯汁~玉米吃起來鮮甜鮮甜的~入口後也沒有一層卡卡的膜依媽媽我的了解...這應該會是嬡樂的新歡皮的部分薄薄的..可是卻是Ｑ彈的~不用怕吃到軟爛的皮 內餡來說不會過多~吃起來負擔也少一些整體調味也很適中~不需要額外沾醬就很好吃了 接著來看﹝蔥媽媽爆汁手工香蔥豬肉水餃﹞果然也是一款啾洗..多汁的水餃~ 而且一樣的皮薄Ｑ彈~只不過..因為有蔥..我擔心嬡樂會不喜歡這個味道~後來證實我想太多了.. 這一款的味道就比玉米的重一些不過也不會過鹹香蔥吃起來不會有刺激辛辣的味道 ~肉很鮮沒有腥味~整體來說還蠻合我的口味~改天早餐我一定要來試看看用成煎餃來吃~一定很開胃 接著我們把鏡頭轉向嬡樂實況試吃現場嬡姐...你一定要吃的那麼有狠勁嗎??嬡姐：媽媽...很燙 樂弟現在還是會用手抓著吃~不過...這都是學習的一種..只要不要在家邊走邊吃邊玩就好過沒多久...兩個就開始低頭猛吃了 嬡姐說要學蔥媽媽...哈哈 我給嬡樂兩人各五顆水餃~全部都吃光光囉原本還擔心他們不敢吃香蔥的咧.....ＸＸＤＤ...所以真的不要先預設想法..什麼都讓嬡樂吃看看就對了 結果....樂弟好像覺得吃得不夠乾淨..... 真是乖孩子..碗裡的東西就是要吃得乾乾淨淨 認真的樂樂... 光看樂樂這樣...我就想吃了...我的老天鵝....這又是哪一招??? 看到我這個陣仗了沒..是的..我在嘗試把蔥媽媽水餃變身為蔥媽媽煎餃首先先調配一碗麵粉水我是用中筋麵粉~我在想什麼筋應該都可以啦因為只是要讓它能夠煎完之後呈現一整片的樣式如果覺得餃子一顆一顆分開沒差的..甚至可以只加水煎就好麵粉的比例...我目測大概是水2.5麵粉1吧...接著就依照步驟下去變身1.加油小火微煎一下蔥媽媽水餃~2.加入麵粉水~調一下水餃位置3.蓋上鍋蓋~一樣是小火~途中可以開鍋偷看一下麵粉水收汁的狀況4.判斷一下水餃是否熟透了~沒問題就可以準備翻面囉5.翻面後再煎個一下下~約5秒就好 準備享用美味的煎餃囉 這真的是我人生第一盤自己完成的煎餃~沒想到那麼成功...我好感動就我而言..早餐吃煎餃比水餃來的合適 嬡姐一整個超賞臉的..還跟爸爸說：這個好吃.讚 嬡姐很認真的在跟她老爸分享美食~ 沒辦法拍到那滴落下來的湯汁只好拍滴在盤子上那一攤的湯汁而且皮薄湯汁味美~不需沾醬就好吃真的讓人一口接著一口~樂弟你能吃小口一點嗎??我看你這樣吃...我都餓了蔥媽媽水餃變身煎餃真的很簡單我本來以為會失敗麵皮會糊糊的..裡面的餡料會跟我裝不熟..結果居然連我這個料理新手都能成功~太讚了~感謝蔥媽媽讓我充滿信心~有時候去請客時~最後的甜點就是情人果冰~吃完一堆大餐後~來一盤情人果冰最解膩了接下來就來分享這一款夏日總要來點涼的沒胃口就來一點的﹝蔥媽媽-情人果冰﹞ 因為是從冷凍庫拿出來的~所以硬邦邦的...稍微解凍後再來開 在旁乖乖等待的嬡樂 一整袋分量十足 哈哈~結果嬡樂只喜歡吃上面的冰沙~﹝蔥媽媽-情人果冰﹞厚薄適中..吃起來脆脆的~而且不會酸澀~這兩個不識貨的傢伙~明明就很好吃~我現在知道為什麼他們喜歡那個冰了因為有糖水醬汁甜甜的啦既然這樣~那情人果它本人就由我跟嬡樂爸負責吃完嬡樂這兩個阿呆吃冰就好了 .....嬡樂爸應該很希望我把他拍帥一點....哈哈哈 希望大家喜歡我這次的﹝蔥媽媽﹞、﹝手工水餃﹞、﹝情人果冰﹞分享與介紹呦~附上﹝蔥媽媽﹞、﹝手工水餃﹞、﹝情人果冰﹞網址： 官網：https://www.twoec.com/手工手餃這裡買：https://www.twoec.com/promotion?id=12情人果冰這裡買：https://www.twoec.com/promotion?id=41Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/twoec好康優惠立即購本試用文皆無受任何酬勞絕無廣告推銷之意,單純分享個人自主性的心得分享 !以上心得僅供參考文章也同步分享在以下的部落格內~https://ryan0725.nidbox.com/diary/read/9620760http://ryan0725.pixnet.net/blog/post/223244971
