「妳懷孕的時候,都吃哪些營養品啊?」許多媽咪懷孕以後,特別注重營養的補充,三不五時就會和姊妹淘交換資訊,就怕虧待了肚子裡的寶貝!而葉酸、魚油、益生菌可說是討論度最高的三種營養品.究竟,這些營養素有什麼好處?每個孕媽咪都需要吃嗎? 事實上,葉酸、魚油、益生菌都可以從天然飲食中攝取,孕媽咪在補充保健食品之前,別忘了先做到營養均衡,若還有額外的補充需求,再選擇適合的營養品,對健康才有加分效果! 以下由台灣預防保健協會理事長、藥師趙順榮,針對上述三種營養品的功能進行分析,幫助媽咪聰明挑選營養品,保持孕期的健康與活力! 葉酸功用-如果媽咪的葉酸攝取不足,無法供給養胎所需,容易增加胎盤自動剝落、自發性流產、早產、胎兒先天缺陷（包含脊柱裂、神經管缺陷等）、罹患巨母紅血球貧血、出生後體重過輕、夭折的風險. 另外,懷孕期間缺乏葉酸,孕媽咪容易出現貧血、倦怠、臉色蒼白、暈眩、情緒低落、呼吸急促等症狀.相反地,葉酸攝取充足,除了有助於降低上述風險,也能幫助減少孕媽咪心臟病、中風、大腸癌等慢性疾病的機會. 食物來源-葉酸是維生素的一種,存在於牛肉、雞肉、豬肉、羊肉、肝臟、糙米、全麥穀類、豆類、綠葉蔬菜、牛奶、乳酪、鮪魚、鮭魚等飲食中. 建議-趙順榮藥師建議,孕媽咪在懷孕前一個月至懷孕後第四個月之間,需要特別注意葉酸的攝取量是否充足,以確保胎兒與母體的健康. 魚油功用-魚油富含Omega-3脂肪酸,其中的成分以DHA、EPA為主,對人體有許多健康好處.對胎兒來說,DHA可以促進寶寶的腦神經發育、保護視網膜. 趙順榮藥師表示,近期的醫學研究指出,Omega-3會在胎兒三個月時,透過血液運輸送達胎盤；六個月時進入胎兒肝臟；九個月時傳送至胎兒眼部,維護視力健康. 除了有益於寶寶的腦部與眼睛發展,魚油也可以幫助維護孕媽咪的記憶力,並且保護視力.有些媽咪懷孕三個月之後,容易出現記憶力減退、眼睛痠澀、眼睛乾燥的現象,除了諮詢眼科醫師,趙順榮藥師表示,適度補充魚油也可以保護視網膜、黃斑部、舒緩眼睛乾燥.此外,Omega-3脂肪酸還有助於控制血壓、血脂、膽固醇,具有保護心血管健康的功效. 食物來源-鯖魚、鮪魚、鮭魚、沙丁魚、秋刀魚等. 建議-趙順榮藥師建議,選擇魚油補充品時,可挑選10公分以下小型魚作為原料的產品,降低大型魚類重金屬殘留的疑慮,並注意產品是否通過安全檢驗.另外,魚油產品最好添加足量的維生素E,維持魚油的穩定性. 想要補充Omega-3脂肪酸,除了選擇魚類萃取而成的魚油,也可以透過藻類獲得.事實上,魚類本身不含DHA、EPA,而是吃了含有這兩種營養素的藻類之後,體內才含有DHA與EPA.因此,藻類也可以作為Omega-3脂肪酸的來源,尤其適合素食者使用. 那麼,每天應該攝取多少Omega-3才健康呢?趙順榮藥師建議,每天補充500毫克的Omega-3即有保健作用,不建議長期服用高劑量的Omega-3,否則可能延長凝血時間. 因此,趙順榮藥師提醒,孕媽咪在生產前一個月應停止攝取魚油或其他Omega-3的保健食品,以免生產時不易控制出血量.另外,正在服用抗凝血劑（比如：阿斯匹靈）,或是凝血功能不全者,食用魚油前應先諮詢醫師. 益生菌功用-受到體內荷爾蒙變化的影響,孕媽咪在懷孕期間,陰道、泌尿道內的酸鹼值,以及正常的菌叢生態也會跟著改變,此時私密處變得較脆弱,容易發生陰道炎,出現內、外陰部搔癢、不正常白帶的現象,尤其在免疫力降低時,更容易出現陰道感染. 趙順榮藥師建議,孕媽咪可以適度補充益生菌的營養品,有助於維護陰道的環境健康,使私密處的pH值維持在3.8~4.2的弱酸性環境,提升防護能力. 此外,孕媽咪也常有便祕的困擾,除了攝取足量的蔬果、水分之外,適量的益生菌也有助於改善腸胃蠕動、舒緩便祕. 食物來源-優格、優酪乳、味噌等,另需搭配充足的蔬果,其中的膳食纖維有助於維持益生菌在腸道的生長,幫助好菌發揮效果. 建議-每種益生菌的功能不盡相同,若是為了預防私密處感染,記得挑選具有臨床印證相關功效的菌種,比如：鼠李糖乳桿菌(LactobacillusrhamnosusRF-1)及嗜乳酸桿菌（LactobacillusacidophilusRF-2）就能幫助抑制陰道黴菌的生長.若是為了腸道保健,比菲德氏菌（Bifidobacteriumspecies）、凱氏乳酸菌（Lactobacilluscasei）都有助於腸道菌叢的正常化. 趙順榮藥師提醒,選對菌種之外,孕媽咪還可以注意產品是否有相關研究,確認其菌株可以定殖在相關器官上,發揮保護效果. 值得注意的是,平日均衡飲食、補充膳食纖維就能幫助增加腸道好菌、維持良好菌叢生態,再搭配正常作息,就有助於預防私密處感染.因此,孕媽咪別忘了也要調整生活型態,不能把益生菌當成萬靈丹,才能真正吃出健康! 保健食品適量吃 諮詢專家保健康市面上的保健食品、孕期營養品琳瑯滿目,過度使用或不當服用反而增加身體負擔.因此,孕媽咪在補充營養品之前,記得多方諮詢醫師、藥師、營養師等專業人士,確認補充的必要性與注意事項. 孕媽咪萬萬不可有「什麼都好,什麼都吃」的觀念,以免多種保健食品之間產生交互作用,或是單一營養素過量攝取,反而不利於媽咪與寶寶的健康! 趙藥師我是藥師,希望能提供本身專業知識及經驗引導正確用藥知識及保健概念,並創造出一份對社會有貢獻、有價值的工作；這個「舞台」不僅能讓我發揮藥師專業及幫助需要健康的人,在生活與工作上也更賦有其意義及價值! 趙藥師部落格 -http://pdgchaop1997.pixnet.net/blog台灣預防保健協會 –Facebook-https://goo.gl/cw4PhZ 本文由趙藥師授權轉載
