吞嚥期5~6個月左右 從滑順的10倍粥開始適應剛開始吃副食品時,建議先準備磨成泥狀的10倍粥,比較容易消化吸收.第一天,從1次1小匙開始餵,一邊觀察寶寶的狀況及進食過後的排便狀態等,確認沒有異狀後,再一匙一匙地慢慢增加.第一次餵食的食材,基本上都要先觀察有無異狀,再往下個階段推進.即使寶寶還想再吃,也要遵守一小匙的守則. 持續約1週左右的時間,每天慢慢增加寶寶的餵食量,接著再讓他嘗試各種蔬菜,等漸漸適應後,便能嘗試看看含有蛋白質的食材.等到嘗試約1個月,寶寶已經適應幾種不同的碳水化合物、蔬菜、蛋白質食材後,就能夠將副食品增加到1天2餐的量. 全部實際尺寸! 第1天從10倍粥開始!從容易消化吸收、不會對腸胃造成負擔的10倍粥開始.第一天先餵1小匙,經過1週左右,再增加到1大匙. 1週內應吃粥之後,接著嘗試蔬菜寶寶適應吃10倍粥後,便可逐步嘗試煮熟、磨成泥的紅蘿蔔或高麗菜等蔬菜.和餵粥時一樣,要先從1小匙開始試. 2~3週左右漸漸適應蛋白質等寶寶會吃粥和數種蔬菜泥之後,便可開始嘗試豆腐和白肉魚等蛋白質食材.務必也是從1小匙開始,再慢慢地增加 1個月換成2道料理等適應蛋白質食材後,就可將一餐增加為2道料理.如果是已經確認寶寶吃了沒問題的食材,也可以試著換成混合2種食材的料理.但切記第一次接觸的食材,一定要堅守「一次1種、從1小匙開始試」的原則. 含住壓碎期7~8個月左右 以舌頭可壓碎的柔軟粒狀為主此時期,寶寶漸漸可以吃差不多像豆腐般硬度的食材.如果是蔬菜,剛開始請先切碎再煮軟,等適應後再慢慢加大食材的形狀,並讓寶寶適應1天2餐的用餐規律.若是馬鈴薯或芋頭類煮好後會變鬆軟的食材,可以切大塊一點,煮好後先用叉子等餐具大致壓成泥,再讓寶寶吃.剛開始嘗試蛋白質時,建議先從雞里肌或豆類等試起,添加到之前吃過的食材當中；另外,也要慢慢增加可以吃的蔬菜種類.不論什麼食材,調理時都要掌握寶寶可以用舌頭和上顎壓碎的柔軟度.如果寶寶吃起來有困難,可以試著勾芡增加黏稠度,或是加一點水煮成泥. 全部實際尺寸! 進入7~8個月之前少水分的泥狀食材將食材煮軟後,磨到保留一些顆粒的粗泥程度.若是膳食纖維含量高的根莖類或葉菜類,可以用太白粉水勾芡、增加黏稠度. 7~8個月剛開始時柔軟的2mm小丁先切成2mm的小丁狀再煮軟,約煮到寶寶可輕易用舌頭頂著上顎壓碎、像豆腐的柔軟程度. 7~8個月適應之後整食材的大小當寶寶習慣用舌頭往上顎頂、壓碎食物後,就可以保持豆腐般的硬度,並慢慢加大食材的形狀. 7~8個月結束時期軟的3~4mm丁狀食材太硬或太軟,都是造成寶寶不咀嚼便直接吞下肚的原因.如果發現食物一送進嘴裡時,寶寶就直接吞下,請重新檢視食材的硬度. <嬰幼兒副食品營養搭配全圖解：簡單好做,成長4階段必備!155道「現煮＆冷凍」美味離乳食>本書由專門研究嬰幼兒飲食的營養師把關,設計出滿足「熱量Ｘ身體構成材料Ｘ成長養分」的「黃綠紅搭配法」,帶你用最簡單的方式,確實掌握孩子需要的營養! 作者：太田百合子營養師.曾於小兒科診所就職,後擔任大學特別講師,並開設許多指導講座.時常受邀到兒童節目當來賓,或是幫育兒雜誌進行監修.以淺顯易懂的說明方式,在媽媽族群間擁有相當高的人氣. 出版社：台灣廣廈 購買管道>>博客來 延伸閱讀>>寶寶吃副食品的進展好像有點慢?循序漸進最重要!寶寶副食品怎麼準備：5~8個月寶寶副食品怎麼準備：9個月~1歲半副食品的基本菜單：5個月~1歲半輕鬆!從大人的料理中分取寶寶副食品!輕鬆!購買市售副食品!
