原文出處http://0rz.tw/tLzEV材料蛋、水、蒸魚醬油.作法1.將蛋打入容器中攪拌,倒入水. 關鍵步驟→水:蛋=2:1 2.倒入蒸魚醬油(購於costco)少許攪拌. 關鍵步驟→將浮在上面的泡泡舀掉.3. 將容器放入電鍋中蒸,外鍋倒1杯水..關鍵步驟→容器上方以保鮮膜封住.關鍵步驟→電鍋蓋留小縫(晴晴媽咪用筷子撐住) 挖起來的感覺,有沒有像布丁一樣軟Q呢? 重複整理一次關鍵步驟1. 水:蛋=2:1 2. 將浮在上面的泡泡舀掉.3. 關鍵步驟→容器上方以保鮮膜封住.4. 關鍵步驟→電鍋蓋留小縫(晴晴媽咪用筷子撐住).掌握以上關鍵,就能輕鬆做好完美蒸蛋啦!不信您試試看. 晴晴媽咪喜歡步驟簡單、花費時間少的料理,當媽以後沒那麼多時間啊!未來晴晴媽咪會再陸續分享快速上菜食譜,懶人廚房下次見. 我是晴晴媽咪,如果您喜歡我的文章或是晴晴的朋友們,請支持晴晴的粉絲團:晴晴成長日記,剛成立的粉絲團需要您的支持,這將成為我寫文章的動力,我將陸續分享關於教養、育兒經驗,與大家互相分享、彼此交流.