讓孩子用餐安靜不鬧的簡單之道小朋友在餐廳或公共場合哭鬧,在亞洲是非常稀鬆平常的事情,我們預計芬蘭應該也是如此,所以帶著孩子走進一間餐廳準備用餐,看見店內也有其他小朋友,頓時令我們感到安心不少.但是沒想到最後出現了出乎意料的局面,安靜用餐的芬蘭當地兒童,與吵著要吃白飯的兒子形成明顯對比,甚至就連年紀非常小的芬蘭幼兒也都十分鎮定!（雖然他們用手抓食物,吃得滿臉都是,義大利麵也掉滿地）芬蘭父母究竟有什麼育兒祕訣?我決定一定要找出答案才回國,於是和芬蘭家庭一同前往餐廳用餐時,忍不住問起這件事,沒想到答案非常簡單.「我們會讓孩子自己吃.」回想亞洲的媽媽們,不只是我太太,隨處可見媽媽拿著湯匙追在孩子後頭,央求著：「再吃一口就好!」的畫面.這樣的模式長久下來就跟抬轎一樣,孩子會自然而然變成小霸王.但是在芬蘭,根據我與當地家庭多次用餐的經驗,結果發現,父母會耐心等待孩子自行用餐.雖然看在我們眼裡或許會顯得有些無情,也耐不住性子想要插手幫忙,但是他們從孩子很小的時候,就嚴格制定用餐時間,不會在家裡追著孩子餵他們吃飯. 除了吃飯之外,其餘時間都是消耗孩子的旺盛精力,消耗完體力以後,又會再度準時放飯.他們視用餐時間只能專心吃飯為理所當然之事,並透過用餐時光來進行交談.儘管有時候孩子實在耐不住飢餓,在非用餐時間進食,也會專注在吃這件事情上,不做其他任何事.要是孩子吃飯時不專心,拿食物或餐具來玩的話,就算沒吃完,爸媽也會把他們帶離餐桌,到其他地方去玩耍.有一次我甚至看到一名芬蘭爸爸,獨自帶兩個孩子進餐廳.在爸爸吃到一半去廁所的時候,餐廳服務生還特地到他們的座位上坐下來,陪伴孩子們用餐,直到爸爸重回座位為止,好讓孩子們的用餐不被中斷.對於芬蘭父母來說,孩子們的吃飯問題是非常重要的事情.他們透過嚴格制定的用餐時間,以及耐心等待孩子練習自行吃飯,來讓他們了解用餐時只能認真吃飯及交談,不能做其他事情.芬蘭父母甚至認為,這樣的態度是孩子發展為社會一分子的基本.不禁讓我想起因為孩子不吃飯而需要掏出手機、不按時吃飯所以要隨身準備零食的亞洲父母,或許對孩子盲目的愛護,並非真正的解決之道.相信不論是哪一國的父母,都會為孩子副食品吃不好而感到煩惱.所以最近在芬蘭很流行手指食物,也就是給六個月以上嬰幼兒吃的,將蔬菜、水果、義大利麵等切成小塊,讓孩子們可以自行用手抓來食用.這樣的方式不僅可以誘導孩子攝取更多食物,有些芬蘭父母還會在食物中添加橄欖油,讓他們可以攝取更多卡路里. ﹝延伸閱讀﹞芬蘭教育大不同!這樣做,孩子自然習得兩三國語言 在芬蘭,會依照父母所得來調整幼稚園學費!幼稚園每月1萬初… 書名：我去芬蘭學育兒出版社：方智出版社出版日期：2018年02月作者：沈載源有些人可能會認為,這是一本親子教養書,分享著芬蘭人的育兒觀；有些人則可能會認為是一本家庭旅遊手記.我個人是將這本書定位為──「向芬蘭父母取經的旅程紀錄」.為了現年四歲的兒子,我們期許自己未來也能持續找尋讓家庭更幸福的方法.從出發前往芬蘭的前三個月準備期,到參訪當地的母嬰中心與日托中心──特別感謝芬蘭外交部鼎力相助,以及長住在當地兩個多月,以週為單位輪流拜訪的芬蘭家庭.與他們一同生活,近距離觀察他們的育兒方式與智慧,這些過程種種,我都用文字與插圖記錄了下來.回國後,我把一部分的內容分享至韓國社群網站「Naver」上,並於<朝鮮日報>連載,沒想到頓時成為網路熱門話題,也擁有了一票讀者粉絲.期許這本書能夠為新手爸媽以及煩惱著該如何讓孩子幸福的家長指引明燈. 平凡上班族,透過帳號「grimeda」在社群網站上刊登育兒日常點滴,吸引了數十萬名讀者關注.後來,他將親身經歷、親眼目睹的芬蘭育兒智慧,出版成書本書,引發熱烈回響.畢業於國民大學視覺設計系,現任職於廣告公司「INNOCEANWorldwide」,擔任美術總監.Facebook facebook.com/grimedaInstagramgrime.da﹝購買資訊﹞博客來 https://goo.gl/8R7TZh 圓神書活網 https://goo.gl/EVwa34金石堂 https://goo.gl/t9cA8E誠品 https://goo.gl/8T68Yq
