打給賀~元宵快樂!!!!今兒個又是我家帥堯的版面~親子料理時間~這次帥堯小廚師要介紹-造型珍珠肉丸元宵節,大家都吃湯圓跟我們母子一樣不愛吃湯圓的也可以換換其他圓滾滾造型的肉丸來吃吃唷一起來看帥堯小廚師如何製作吧 ~ A-shu愛喇賽 ~▲ 食材:高麗菜紅蘿蔔豬絞肉蒜頭薑米蛋 ▲ 全部石材切成末蛋打散豬絞肉 ▲ 幫肉馬殺雞個3分鐘,接著甩肉甩到肉有黏性就能開始塑形啦接著就把造型肉球沾米,放在盤子上 ▲ 蛋液可以做黏著劑,增加蒸煮時的黏性所以不需要添加太白粉唷 ▲ 外鍋兩杯水,跳起後要馬上掀蓋喔避免水蒸氣回滴到盤子上,珍珠完會濕掉嘿 ▲ 蒜頭與薑是天然抗菌劑,也可以減少豬腥味 ▲ 寶寶版不添加任何鹽巴及調味料,品嘗食物原味大人版可自行加胡椒粒或其他調味料 ▲ 減重的朋友及老人家都很適合吃喔-帥堯念公幼,所以寒假時間狠長又剛好今年冬天特別濕冷為了怕帥堯在家太無聊,就帶著一起進廚房想不到帥堯小廚師這麼受歡迎不少媽媽私訊我是否還會有親子料理她們也想帶著孩子一起做簡單健康料理當然會有阿~~~現在暈眩症的關係,沒辦法做劇烈運動當然要從飲食下手啦沒有烘焙魂,但我料理魂帶狠重希望一家老小都能越吃越健康不嫌棄的話,一起來越吃越享瘦我們一起打造吃不胖體質吧 ▼ 以下歡迎訂閱收藏唷(啾咪) ▼FB:A-shuWang IG:a_shu41 粉專:﹝迷你王の瘋狂生活﹞ 社團:野馬A-shu歡樂購 A-shu的影片:A-shu的YouTube