馬鈴薯燉肉

前天晃去家樂福買東西
在剩食區看到一袋馬鈴薯就好想煮一道
「馬鈴薯燉肉」
材料很簡單
洋蔥 馬鈴薯 紅蘿蔔 排骨
排骨可以請店家剁好或是自己來
娘家媽媽雖然請店家剁
但是我還是覺得太大
就自己有再剁小一點
清洗一下
鹽巴胡椒粉攪拌均勻
加一點點麵粉拌均勻
備著
馬鈴薯紅蘿蔔切滾刀
馬鈴薯跟紅蘿蔔先炸過
接著炸排骨
我處理好的炸半成品
馬鈴薯跟紅蘿蔔和肉有分一半起來
接著炒洋蔥
放入炸好的東西放人鍋中
再放入水
加一湯匙的醬油及醬油膏煨煮
煨煮大約15分鐘
中間我在善後什麼的 所以沒記時
收到想要濃度
很快就完成了
試一下口味ok可以嘍