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【義美草莓煉乳湯圓】煮出不破的湯圓秘訣

既「奶茶湯圓」後,
我家也來嚐鮮義美「草莓煉乳湯圓」;
今年剛好在草莓季吃到草莓湯圓,
讓草莓控的哥哥一次吃個過癮,
就連妹妹也莫名被草莓圈粉,
直喊:「還要,還要🍓」。

小西瓜媽媽本來會擔心,
草莓口味會不會吃起來很地雷,
所以一發現搶購一空,
就完全放棄狀態;
想不到為了不讓孩子失望的晴天爸爸,
跑了幾天,終於在某家全聯買到了!

據說義美的草莓湯圓,
是用國產糯米和天然紅甜菜色素製作,
內餡還是草莓加100%生乳製作的煉乳;
所以吃起來真的會甜而不膩,
讓人一不小心想一口接著一口。

這次為了煮出不破的湯圓,
小西瓜媽媽特地查了秘訣🥳:
「大火煮水後,滾水下湯圓,
小漩渦避免黏住,讓小火慢慢煮;
膨脹後湯圓浮起來,即可關火悶五分鐘。」

#真的草莓搭配義美草莓湯圓後
#分不出孩子愛草莓還是愛湯圓
#不過芝麻花生湯圓依舊我首選
#有些食物是老味道吃的是回憶
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