剛買了一個鑄鐵鍋 麻煩大家推薦食譜

最近買了一個史大伯鑄鐵鍋
不過因為我是廚房小嫩嫩
平常頂多會炒個青菜 煮個小火鍋比較簡單的這種小料理
但最近想要好好練習一下廚藝
大家有推薦的鑄鐵鍋食譜嗎？謝謝