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專業美食家 張瑀庭
駐站專家 經驗值 0
縣市
【專業講師】
2012年中華美食展健康蔬食館講師
2011年度新北市餐飲業衛生品質提升評鑑委員
2011年度觀光局一般旅館中階經理人教育訓練講師

【專業證書】
廚師執照
護理師執照
旅遊行程規劃師執照
國際禮儀研習會結業證書
國立高雄餐旅管理學院教師西餐烹飪研習結業證書

【學歷】
輔仁大學餐旅EMBA
輔仁大學 生活應用科學餐飲管理組／長庚科技大學護理系
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  • 專業美食家 張瑀庭　駐站專家
「港式點心學問多？」吃港點要這樣吃…才能自保！
沒想到我們平常在吃的港式點心也藏著這麼多的學問…哪些港點可以多點？哪些港點熱量高？那些港點可以看出廚師的功夫？快來看看美食家的專業解析！
2016/12/09     3054 看全文 〉
  • 專業美食家 張瑀庭　駐站專家
咖啡喝起來濃醇香…竟可能是假咖啡？！
咖啡豆也是水果的一種…你知道嗎？這篇文章除了會告訴你如何分辨「假咖啡」外，還會告訴你如何更好的去保存咖啡喔！
#愛喝咖啡的爸比媽咪們快收藏！
#專業美食家告訴妳
2016/12/02     6181 看全文 〉
  • 專業美食家 張瑀庭　駐站專家
「常吃麵包嗎？」揭密！麵包店不敢告訴你的10大真相！
「麵包太香會有問題？」
「軟麵包熱量高的嚇人？」
愛吃麵包，或是常會給家裡寶貝吃麵包的爸比媽咪們要注意了！
這些麵包店的小秘密…你一定要知道！
2016/11/24     12821 看全文 〉
  • 專業美食家 張瑀庭　駐站專家
這種薄脆肉乾不能吃？都是色素、香精、防腐劑……
小心吃下的都是色素、粘稠劑、香精、防腐劑...沒想爸比媽咪愛的豬肉乾、牛肉乾…竟有這麼多地方要注意！
2016/11/18     4175 看全文 〉
  • 專業美食家 張瑀庭　駐站專家
「五更腸旺、蔥爆牛肉都是地雷！」吃百元熱炒這些不要點很恐怖！
「不新鮮沒關係…炸了就好吃！」我們很愛吃的熱炒100…竟也有著這麼多的秘密？尤其現在食安問題嚴重…那麼在點菜時，究竟點什麼才好，又有什麼是需要避開的呢！專家教你怎麼吃才健康！
2016/11/11     7288 看全文 〉