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共79筆搜尋結果
  • 食力　專欄作家
為什麼價差那麼大？揭秘保健食品2大真相與3大挑選心法
一般消費者難以辨別保健品實際效果與產品優劣，因此挑選產品時，建議優先挑選有驗證過產品功效、品質與安全性產品。（圖片來源：屈臣氏提供）撰文＝黃郁棻同樣是葉黃素保健品，明明都是1個月吃1瓶，有賣2000元...
9 個月前     4369 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】切洋蔥再也不留淚 價差3倍不流淚洋蔥你願買單嗎?
撰文＝李依文切洋蔥時總是讓人眼淚直流，因此網路上有不少切洋蔥不流淚的方法流傳，而今有新的洋蔥品種讓你什麼防護、前置作業都不用做，只是價差三倍，你願意嗎？雜交育種讓不流淚不再是夢洋蔥中的硫化物，是在切開...
2022/02/10     1444 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】寶寶米餅錯在哪？工業級、食品級氮氣純度不同、價差一倍
生產「樂扉寶寶米餅」的展裕國際有限公司，遭到離職員工檢舉使用工業用氮氣封存寶寶米餅，該公司2021年3月2日發出聲明表示全台預防性下架、接受退換貨。（圖片來源：新北市政府衛生局提供）採訪・撰文＝李依文...
2021/03/11     1292 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】你知道你吃的土魠魚羹是什麼魚嗎？不同魚種價差高達3倍
採訪·撰文＝李依文、張柏晨（實習編輯）肉質香甜好吃的土魠，做成台南美食土魠魚羹是台灣人引以為傲的餐點，但你知道土魠到底是哪種魚嗎？台灣有句俗語排出好魚前10名：「一午二紅沙，三鯧四馬加，五鮸六嘉鱲，七...
2021/02/19     2357 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】混產地賺取價差亂象多！該如何強化產地標示規範？！
採訪・撰文＝李依文、張柏晨（實習編輯）很多人買東西都會習慣看食品標示，注意保存期限、添加物等，但是你曾注意過水產品的產地來自哪裡嗎？不同產地的魚，風味和口感都可能會不一樣，但如果對漁產不熟悉，很容易就...
2021/02/15     1469 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
保健食品為什麼同品項價差那麼大？
採訪·撰文＝鍾雨璉保健食品夯！現代人隨時吃個營養補充品已是習以為常的事情，不過市面上的品牌百百種，明明是一樣的東西，到底為何同樣的商品價格卻不一樣呢？1、成分配方市面上的保健食品百家爭鳴，不過其實同樣...
2019/04/11     1059 看全文 〉