DIY中秋烤肉醬part1
〔可樂燒烤醬〕
白醋 1杯
番茄醬 1杯
可樂 1杯
洋蔥 1/2顆
黑胡椒 1大匙
辣椒粉 1大匙
鹽 2小匙
白糖 1大匙
1倒入番茄醬1杯、可樂1杯、白醋1杯,混合均勻
2熱鍋中加入碎洋蔥,並加入步驟3的混合物
3依序加入加入黑胡椒、辣椒粉、鹽及糖,煮至濃稠即完成
〔辣味烤肉醬〕
白醋 1小匙
醬油 3大匙
辣椒粉 1/2小匙
蜂蜜 1大匙
味霖 1大匙
辣椒醬 1小匙
蒜泥 1大匙
1依序放入辣椒醬、蒜泥、蜂蜜、味霖、醬油、辣椒粉
2加入白醋
3攪拌均勻即完成

2018/09/17

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