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婆婆煮的料理(怨念重慎入

有看過表皮燙過才在醃製的嗎?

從上次的夾心肉被婆婆先燙過才醃製,因為醃料入不了味,導致醃製失敗,烤出來的蜜汁叉燒,根本難吃的要死,溝通時,她還很堅持是這麼做喔!

我自己做,也都用生的醃製再烤,結果今天婆婆今天又用這個方式,又浪費食材,真心覺得乾脆不理她算了,就視而不見吧。

我想,我就煮好我想好的菜就好⋯,她自己煮的,自己收尾好了,免得影響我一天的心情⋯