五種材料在家就能輕鬆做黑糖糕

防疫期間無聊嗎？
簡單步驟就能做出大人小孩都愛的黑糖糕
材料：
低筋麵粉220克
木薯粉100克
泡打粉12克
黑糖粉160克
熱水300克
做法：
1、將黑糖粉160倒入水300克攪拌均勻到沒有顆粒，然後放置常溫
2、黑糖水常溫後，依序將低筋麵粉220克、樹薯粉100克、泡打粉12克過篩後加入黑糖水。（三種粉類都要過篩喔）將麵糊攪拌至沒有粉塊
3、接著將麵糊倒入另一個鍋，這個鍋內部要塗沙拉油（以便脱模）。然後輕抖桌子整平麵糊讓其沒有氣泡
放入電鍋，外鍋3杯水（外鍋水可直接用熱水）。按下後蒸熟
4、電鍋挑起後，可以依照個人喜好灑上白芝麻，灑上後再悶5分放涼後脱模

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