古早味蛋餅配方與做法

今天早餐 「 古早味蛋餅 」
⭐️麵糊材料
中筋麵粉 200克
低筋麵粉 50 克
常溫水 380 克
全蛋一顆
少許鹽巴
少許胡椒
（ 以上麵粉過篩，攪拌均勻 ）
油少許
番茄醬 （依照個人喜好 ）
⭐️蛋液
全蛋四顆
蔥花
少許鹽巴
做法：
1. 熱油鍋
2.倒入麵糊，兩面煎至上色
3.加入蛋液煎熟即可完成
#防疫早餐在家做
#先生製作