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中秋低卡月餅推薦(榮獲高雄10大伴手禮)

說到杏鮑菇妳會想到什麼?
一般都是想到加入菜餚料理,拿來油炸、烤肉、配菜等,不過這常當配角不起眼的杏鮑菇,他卻是一種低卡高纖維的蔬菜唷!
今天就是要來分享給大家,適合中秋吃的一款_低卡月餅禮盒,他的內餡是使用杏鮑菇所做,減醣配方更適合愛吃月餅的族群來吃,尤其在容易大吃大喝的中秋佳節拿來當伴手禮最棒,他更是來自高雄道地的伴手禮,那就是【嬤嬤覓呀】手工珍珠餅。

本身愛烘培的咕嚕媽也知道,傳統的中式月餅配方其實真的偏向太油、太甜膩,而嬤嬤覓呀則是將月餅做了改良,除了內餡以杏鮑菇和木耳取代了高熱量高膽固醇的蛋黃,更利用紫蘇梅來提味,吃起來微酸微甜讓你不膩一口接一口。

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