不易清理的油汙處理方式

延續以前在娘家的習慣都是用小蘇打粉或碳酸鈉在處理家裡的油垢髒污
然而平常沒有注意到的抽油煙機、瓦斯爐底盤好像只會隨著時間越來越難清理
我看很多品牌像潔魔靈和妙管家也都有出油垢清潔的
請問這些可以徹底處理掉這些油汙嗎？會不會很難刷？