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〔高雄美食推薦〕鹽埕區必吃 匠壽司 鹽埕美食 高雄必吃 鹽埕必去

認識我的都知道我很挑嘴,對於吃不能馬虎,這是吃貨精神✨

今天就來跟大家推薦這家位在 #高雄鹽埕 我私房口袋名單的#匠壽司 💛

匠壽司老闆可是大有來頭,他曾任萬豪酒店日系料理副主廚🧑‍🍳
職人對於食材之講究,真的一吃就知道!!!!
從開胃小菜-酸甜爽脆的紫蘇蘿蔔就能讓我們一家一盤接一盤吃不夠了~~

跟我一樣熱愛生食的朋朋們,你們千千萬萬要記得點隱藏版煙燻鮭魚、日本特上海膽、特上現流鮪魚壽司🍣
食材新鮮到爆,每一口生魚片都吃得出肉質很Q,然後淡淡煙燻味反而更能襯托出生魚片本身清甜~
日本特上海膽更是口感極佳,好吃到快升天🌤️

然後帶著孩子來也不怕沒東西吃,來這裡孩子胃口大開,不用餵,他們會自己搶食的😆
來店必點的滑嫩順口蒸蛋,潞潞一次可以嗑掉將近2碗🥣
二次醃漬的Q彈鮭魚卵,更是墨潞的最愛,我還調皮地做了Q彈測試,真的超彈力,外面比不上的口感!!
炸蝦壽司簡單的料理竟然能做到不簡單,一口咬下外酥內軟,絕對會愛上🍤

光整理照片、寫這些文字出來,我都狂吞口水了🤤 ((這是一篇會越寫越餓的分享文⋯))
不多說了,店裡還有很多厲害的日料介紹不完,然後偷偷跟你們說去的時候記得先問問老闆當天有什麼限量隱藏版好料💓💓

阿對了,
冬季限定的 #炸蝦金湯烏龍麵,也很值得試試🧡Q彈的讚岐烏龍麵,搭上金黃琥珀色的鮮湯頭,真的是いちばん✨

🔸匠壽司🔸
電話:0953-616-112
地址:高雄市鹽埕區五福四路198號
營業時間:11~14點、17~21點(週一店休)

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