產後最愛美容聖品【桂圓銀耳湯】食譜分享
產後最愛美容聖品【桂圓銀耳湯】食譜分享~
簡單又好喝 電鍋就可以完成!
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需要準備的食材:
新鮮銀耳1朵 (洗淨去蒂頭剪小塊備用)
枸杞 適量
紅棗 適量
桂圓 50g
水 2400毫升 (如果要喝濃稠口感水與銀耳比例可以調整為1:8或1:10)
冰糖1杯
蜂蜜 適量
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1.剪碎的銀耳放入鍋中加入清水
2.瓦斯爐上開火煮滾(這個步驟會讓銀耳中的膠質釋放,可省略)
3.電鍋外鍋倒入800毫升清水,放入步驟2,蒸一小時
4.一小時後放入紅棗枸杞桂圓悶20~30分鐘,稍微攪拌一下
5.放入冰糖調味(初次煮可以慢慢下冰糖試喝看看調整到自己喜愛的甜度)
6.淋幾圈蜂蜜提味(我自己滿喜歡加蜂蜜的味道,如果不是很愛也可省略)
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美味可口的桂圓銀耳湯就完成啦 全家大小都愛喝
冰過後更美味!也可以加入牛奶 早餐宵夜都合適 🤗
9 個月前
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