台中菜鳥媽媽求助！新鮮的肉跟魚哪裡買？？

嫁過來才知道婆婆是一個堅持每天煮飯的人
不過幾個月前她老人家不小心滑倒
現在沒有辦法煮飯了
公公也吃不慣外面的重口味
所以現在煮飯的任務就交給我了嗚嗚
但是我根本不敢去菜市場買魚跟肉呀
因為我不會挑　台語爛也不敢溝通
之前都買附近超市已經切好的豬肉和魚
但是公婆就覺得吃起來不新鮮
怎麼辦才好呀？