食材偏好

除了會因為個人偏食影響烹飪
像我不喜歡羊肉
就不會煮羊肉爐

還有因為食材處理方式
像我婆婆很明顯的不太喜歡處理葉菜類
因為要一葉一葉清潔

今天她問我買的這是什麼菜？
我回是山茼蒿
她就說這個好煮

來說說你不喜歡處理的食材～