午後點心

食材 ：
市售做好的粉圓
市售爆米花玉米粒
糖粉
黑色砂糖
冰水
自煮紅茶
鮮奶

做法 ：
1.準備常溫水飲用水放冰箱冷藏
2.煮開一鍋水，放入粉圓，要邊攪拌至滾開
3.蓋上鍋蓋，開一點點小縫縫，維持中小火煮15分鐘
4.關火蓋緊鍋蓋悶20分鐘
5.準備有蓋子的鍋子
6.冷油放入爆米花玉米粒
7. 開小火邊攪拌
8.爆開時準備鍋蓋蓋上
改用搖鍋且稍微離火的位置避免燒焦
9.起鍋時灑上糖粉或是鹽巴稍微拌一下即可完成
10.將粉圓用濾網取出放進事先冷藏好的飲用水裡冰鎮一下
11.取出後瀝乾加入砂糖即可
12.在杯中加入紅茶、鮮奶、粉圓 即可完成

備註 ：
調味依照個人喜好
甜度依照個人喜好
粉圓可以自製
粉圓加上黑糖味道更棒