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好食課是一群具有營養與行銷專業的團隊，我們即時掌握國際健康飲食潮流，洞察台灣民眾健康與飲食現況，與大家分享最新、最正確、易懂的食品營養資訊，希望帶領大家邁向更健康的未來。
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  • 好食課營養師團隊　專欄作家
請問醫師⟫流感和感冒怎麼分？如何預防、舒緩方式一次看
流感及感冒都可能有呼吸道症狀，例如流鼻水或鼻塞、喉嚨痛和咳嗽。但流感通常會引起高燒，伴隨明顯的全身肌肉和關節疼痛、劇烈頭痛，而且症狀來得迅速且嚴重，通常持續1-2週。感冒的症狀則較輕微，可能只持續幾天...
34 分鐘前     22 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
高血壓飲食怎麼吃？減鈉、高鉀是重點！飲食技巧一次看
秋冬氣溫變化大，是高血壓等心血管疾病的旺季，根據衛生福利部統計，20歲以上國人大約每4人即有1人有高血壓，65歲以上更是高達每2人就有1人！此篇好食課營養師破解高血壓迷思，並分享5個低鈉飲食技巧，教你...
6 天前     1640 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
益富益力壯-美力膠原蛋白高鈣配方，滿足女性關鍵需求，6天有感
現代女性肩負職業與家庭雙重壓力，使得女性要面對的健康問題更顯著！根據國民營養健康狀況變遷調查結果指出，女性隨著年齡增長，瘦質百分比呈現下降趨勢，且流失速度也較男性快。因此更應該重視蛋白質的補充。
3 週前     1220 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
大豆異黃酮到底會不會致癌？黃豆對女性的3大好處報你知
近年來，黃豆因其豐富的大豆異黃酮對女性健康的影響而備受關注。但是坊間也存在許多相關議題的迷思。本文將解析大豆異黃酮對女性健康的好處，並破解常見黃豆相關迷思。
1 個月前     2938 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
豆漿可以天天喝嗎？營養師教你「這樣」喝豆漿！
豆漿是早餐搭配的熱門選擇，也是許多人眼中健康的代名詞。但豆漿可以天天喝嗎？喝豆漿有哪些好處？又該如何喝才能發揮最大的健康效益呢？讓好食課營養師帶您深入了解豆漿的成分與營養價值，並推薦適合飲用的時機以及...
1 個月前     2504 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
基改黃豆安全嗎？基因改造是什麼？技術、用途與安全懶人包！
坊間流傳吃基因改造黃豆不安全，可能會對健康造成危害？然而，國內的黃豆近七成來源是美國的基因改造黃豆，到底基因改造黃豆是否會對人體造成負面影響？本篇專欄中，營養師以美國黃豆為例，解析基因改造的原理、目的...
1 個月前     1765 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
醫師解析⟫銀髮營養現況！姜冠宇醫師：碘是容易忽視的重要缺口！
台灣在2025年時，將要邁入超高齡社會，許多民眾關心銀髮長者的健康問題，北市聯醫中興院區整合醫學照護科姜冠宇醫師指出，碘是長者照護容易忽視的重要缺口！
1 個月前     1733 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
營養師解析⟫半數國人缺碘！營養師補碘攻略大公開
營養素的缺乏會影響到各個方面的生理狀況；而缺鈣、缺維生素D常常有人說，但是你知道有半數國人其實缺「碘」嗎！？到底國人缺碘情形如何？缺碘有什麼危害？為什麼缺碘？又要如何補碘？就讓好食課營養師速速告訴你！
1 個月前     3092 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
最新腸病毒、長新冠研究公開！藻精蛋白阻止病毒感染真的有效？
自從新冠肺炎疫情後，多達50%曾感染新冠病毒的患者，於痊癒、篩檢陰性後仍有疲勞、腦霧與呼吸困難等病徵，稱之為「長新冠」後遺症，讓台灣民眾對免疫力保健食品的關注度提高，藻精蛋白是其中一種熱門的選項之一！
1 個月前     5449 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
醫師解析⟫雞精功效新發現！肌肽改善腦部記憶、認知機制一次看！
現代人處在高壓環境，家庭事業兩頭燒的結果，讓大家長期處在疲憊狀態，也使得台灣有17%的民眾有失眠困擾，過去在門診更遇過許多因輪班日夜顛倒或生活繁忙壓縮到睡眠時間的民眾，其實睡不好不僅影響精神和體力，也...
2 個月前     1158 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
引領保健的革命新專利！SP+共生發酵液為您打造健康體質
快步調的生活節奏，從工作壓力到不規律的飲食與作息，處處都在挑戰現代人的健康資本，首當其衝的就是腸道，一不留心就容易出狀況甚至衍伸疾病！也因此新的預防醫學概念以守護健康的腸道為先。
2 個月前     1585 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
低鈉鹽防高血壓？氟鹽防蛀牙？市售食鹽功效大解析！
台灣人缺碘嚴重，根據國民營養調查有將近50%的成年人都有缺碘問題，除了家用鹽建議以碘鹽為主以外，市面上也有許多鹽品，如：低鈉鹽、美味鹽、氟鹽等眾多功能性食鹽，到底這些鹽的功用有哪些，各別又含什麼營養素...
3 個月前     2764 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
來自無塵室的生菜？無土味、食用安心受50位營養師肯定
夏日炎炎，除了藉由冰品和涼麵解暑外，不少人也會選擇到超商或速食店買清爽的生菜沙拉作為一餐的配菜。然而在食安風波不斷地如今，民眾吃生菜不僅考量其風味及方便性，更加關注於外食的「安全性」！
3 個月前     2289 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
營養師解析⟫洗腎飲食與數值懶人包！大豆蛋白可改善腎友狀態！
洗腎洗得好，營養顧得好，其實洗腎腎友也可與健康人一樣有很多采多姿的生活，不過怎樣才算洗得好、顧得好？要看哪些指標才知道呢？
3 個月前     2059 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
腸病毒、流感升溫，紐西蘭專利牛乳分離蛋白具降低病毒感染風險
夏天是腸病毒、流感流行的季節，連潛伏的新冠疫情也因溫度提高而逐漸升溫，雖然市面上已有各種疫苗、藥品可以快速對症下藥，但提升自身免疫力、降低病毒感染仍是最根本之道。近年來許多針對提升免疫力開發的蛋白質保...
4 個月前     4883 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
營養師分享9大好情緒飲食！讓憂憂不憂愁！
每個人腦中都有樂樂、憂憂等情緒在裡頭，偶爾會跑出阿焦、阿羞來豐富我們的每一天！適度的憂傷可以幫助我們舒壓，讓自身冷卻平靜一下，但過度長期的悲傷則可能是憂鬱症的徵兆，好食課 Lexie 張宜臻 營養師 ...
4 個月前     4564 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
月經遲到怎麼辦！中醫師分享中醫調經多久才會來！
女生的月經週期一般在28至30天左右，但有些人可能因為各種原因，導致月經遲到或者有亂經的問題。好食課邀請新北市新莊超群診所的康智勛中醫師（FB粉絲專頁），分享中醫調理、中醫調經的方式，還有一般要調多久...
4 個月前     3199 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
外食恐陷入缺碘危機！營養師解析缺碘原因及碘標示
好食課在之前的專欄中，敘述了台灣人缺碘的狀況與危機，並說明如何補充碘的方式，但其實即便家裡使用了碘鹽，也可能因為現在的外食習慣而無法消除缺碘問題！
5 個月前     2133 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
半數國人缺碘！小心甲狀腺腫大找上門，3大補碘技巧一次看！
1970年代前，台灣民眾普遍都有碘缺乏與甲狀腺腫大問題，因此政府實行碘鹽強化政策，由當時國營鹽品公司在食鹽中加入碘酸鉀後，透過穩定的食鹽攝取量幫助補碘，大幅度有效減少甲狀腺腫大狀況。
5 個月前     2950 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
減鈉也不失美味！ILSI攜手多間食品企業打造減鈉美味食品
隨著科技與交通的發達，現在的飲食已經不像過去僅僅只為滿足口腹之慾，更是追求美味、新奇的世代！如今我們的生活已脫離不了各種調味料及加工品，這也導致鈉攝取量變高，而引發各項疾病問題，因此世界衛生組織便訂下...
5 個月前     3029 看全文 〉