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好食課是一群具有營養與行銷專業的團隊，我們即時掌握國際健康飲食潮流，洞察台灣民眾健康與飲食現況，與大家分享最新、最正確、易懂的食品營養資訊，希望帶領大家邁向更健康的未來。
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  • 好食課營養師團隊　專欄作家
人蔘挑選挑產地認標章！冬令進補營養師教你挑威斯康辛州花旗蔘
人蔘，這株被譽為「百草之王」的天然滋補佳品，長久以來在中醫養生領域扮演重要角色，不僅有助於維持呼吸道健康，更能提升免疫力，成為冬季保健的首選。然而，琳瑯滿目的市售人蔘，成分與功效各有千秋，選擇不當甚至...
1 週前     1791 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
請問醫師⟫氣喘發作怎處理？氣喘症狀前兆、飲食建議一次看
 秋冬空氣品質較差，容易引起呼吸道不適，有氣喘病史的人更不能掉以輕心。⟪2022台灣成人氣喘臨床照護指引⟫指出，氣喘是2015年全球最常見的慢性呼吸道疾病，近年台灣成年人氣喘盛行率更呈現上升趨勢，每1...
3 週前     3411 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
請問醫師⟫全身麻醉會醒不來嗎？麻醉風險、飲食建議一次看
 大部分手術都離不開麻醉，但一般人需要動手術的機會畢竟不多，對麻醉的了解往往有限，因此在面臨需要麻醉的情況時，難免感到緊張不安。麻醉究竟有哪些風險？是否會有醒不來的情況發生？術後後遺症有哪些，會持續多...
3 週前     3341 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
請問中醫師⟫流感可以看中醫嗎？中醫師分享舒緩方式、飲食建議
許多人認為中醫只能調體質，真的是這樣嗎？天氣已入秋，台灣即將迎來每年的流感高峰期，面對逐漸升溫的流感疫情，中醫有哪些方式可以應對？好食課邀請新北市新莊超群診所 康智勛中醫師 分享中醫怎麼治療流感，並提...
1 個月前     3807 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
35% 國人有代謝症候群而不自知！評估標準與防治計畫一次看！
許多人對於「代謝症候群」或許不熟悉，但可能已經不知不覺間成為高風險族群。代謝症候群是什麼呢？本篇由營養師解析何謂代謝症候群、評估標準以及代謝症候群防治計畫。
1 個月前     3007 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
請問醫師⟫流感和感冒怎麼分？如何預防、舒緩方式一次看
流感及感冒都可能有呼吸道症狀，例如流鼻水或鼻塞、喉嚨痛和咳嗽。但流感通常會引起高燒，伴隨明顯的全身肌肉和關節疼痛、劇烈頭痛，而且症狀來得迅速且嚴重，通常持續1-2週。感冒的症狀則較輕微，可能只持續幾天...
3 週前     1158 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
高血壓飲食怎麼吃？減鈉、高鉀是重點！飲食技巧一次看
秋冬氣溫變化大，是高血壓等心血管疾病的旺季，根據衛生福利部統計，20歲以上國人大約每4人即有1人有高血壓，65歲以上更是高達每2人就有1人！此篇好食課營養師破解高血壓迷思，並分享5個低鈉飲食技巧，教你...
1 個月前     1867 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
益富益力壯-美力膠原蛋白高鈣配方，滿足女性關鍵需求，6天有感
現代女性肩負職業與家庭雙重壓力，使得女性要面對的健康問題更顯著！根據國民營養健康狀況變遷調查結果指出，女性隨著年齡增長，瘦質百分比呈現下降趨勢，且流失速度也較男性快。因此更應該重視蛋白質的補充。
2 個月前     1298 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
大豆異黃酮到底會不會致癌？黃豆對女性的3大好處報你知
近年來，黃豆因其豐富的大豆異黃酮對女性健康的影響而備受關注。但是坊間也存在許多相關議題的迷思。本文將解析大豆異黃酮對女性健康的好處，並破解常見黃豆相關迷思。
3 個月前     3002 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
豆漿可以天天喝嗎？營養師教你「這樣」喝豆漿！
豆漿是早餐搭配的熱門選擇，也是許多人眼中健康的代名詞。但豆漿可以天天喝嗎？喝豆漿有哪些好處？又該如何喝才能發揮最大的健康效益呢？讓好食課營養師帶您深入了解豆漿的成分與營養價值，並推薦適合飲用的時機以及...
3 個月前     2564 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
基改黃豆安全嗎？基因改造是什麼？技術、用途與安全懶人包！
坊間流傳吃基因改造黃豆不安全，可能會對健康造成危害？然而，國內的黃豆近七成來源是美國的基因改造黃豆，到底基因改造黃豆是否會對人體造成負面影響？本篇專欄中，營養師以美國黃豆為例，解析基因改造的原理、目的...
3 個月前     1833 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
醫師解析⟫銀髮營養現況！姜冠宇醫師：碘是容易忽視的重要缺口！
台灣在2025年時，將要邁入超高齡社會，許多民眾關心銀髮長者的健康問題，北市聯醫中興院區整合醫學照護科姜冠宇醫師指出，碘是長者照護容易忽視的重要缺口！
3 個月前     1789 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
營養師解析⟫半數國人缺碘！營養師補碘攻略大公開
營養素的缺乏會影響到各個方面的生理狀況；而缺鈣、缺維生素D常常有人說，但是你知道有半數國人其實缺「碘」嗎！？到底國人缺碘情形如何？缺碘有什麼危害？為什麼缺碘？又要如何補碘？就讓好食課營養師速速告訴你！
3 個月前     3132 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
最新腸病毒、長新冠研究公開！藻精蛋白阻止病毒感染真的有效？
自從新冠肺炎疫情後，多達50%曾感染新冠病毒的患者，於痊癒、篩檢陰性後仍有疲勞、腦霧與呼吸困難等病徵，稱之為「長新冠」後遺症，讓台灣民眾對免疫力保健食品的關注度提高，藻精蛋白是其中一種熱門的選項之一！
3 個月前     5553 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
醫師解析⟫雞精功效新發現！肌肽改善腦部記憶、認知機制一次看！
現代人處在高壓環境，家庭事業兩頭燒的結果，讓大家長期處在疲憊狀態，也使得台灣有17%的民眾有失眠困擾，過去在門診更遇過許多因輪班日夜顛倒或生活繁忙壓縮到睡眠時間的民眾，其實睡不好不僅影響精神和體力，也...
4 個月前     1193 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
引領保健的革命新專利！SP+共生發酵液為您打造健康體質
快步調的生活節奏，從工作壓力到不規律的飲食與作息，處處都在挑戰現代人的健康資本，首當其衝的就是腸道，一不留心就容易出狀況甚至衍伸疾病！也因此新的預防醫學概念以守護健康的腸道為先。
4 個月前     1620 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
低鈉鹽防高血壓？氟鹽防蛀牙？市售食鹽功效大解析！
台灣人缺碘嚴重，根據國民營養調查有將近50%的成年人都有缺碘問題，除了家用鹽建議以碘鹽為主以外，市面上也有許多鹽品，如：低鈉鹽、美味鹽、氟鹽等眾多功能性食鹽，到底這些鹽的功用有哪些，各別又含什麼營養素...
5 個月前     2814 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
來自無塵室的生菜？無土味、食用安心受50位營養師肯定
夏日炎炎，除了藉由冰品和涼麵解暑外，不少人也會選擇到超商或速食店買清爽的生菜沙拉作為一餐的配菜。然而在食安風波不斷地如今，民眾吃生菜不僅考量其風味及方便性，更加關注於外食的「安全性」！
5 個月前     2318 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
營養師解析⟫洗腎飲食與數值懶人包！大豆蛋白可改善腎友狀態！
洗腎洗得好，營養顧得好，其實洗腎腎友也可與健康人一樣有很多采多姿的生活，不過怎樣才算洗得好、顧得好？要看哪些指標才知道呢？
5 個月前     2095 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
腸病毒、流感升溫，紐西蘭專利牛乳分離蛋白具降低病毒感染風險
夏天是腸病毒、流感流行的季節，連潛伏的新冠疫情也因溫度提高而逐漸升溫，雖然市面上已有各種疫苗、藥品可以快速對症下藥，但提升自身免疫力、降低病毒感染仍是最根本之道。近年來許多針對提升免疫力開發的蛋白質保...
5 個月前     4928 看全文 〉