脆皮燒肉

內湖美食-港墘站內湖737巷品臻黃金脆皮燒肉

鄰近港墘站的內湖737巷是內湖美食一級戰區，打算到港墘站辦事的我先做了功課，看有什麼內湖737巷美食2023推薦。發現品臻黃金脆皮燒肉內湖店的評價不錯，以台灣溫體豬五花每日現烤的酥脆燒肉即使冷掉也一樣...

2023/10/02     3135 看全文 〉

【食力】港式料理最愛「燒鴨」！「脆皮燒肉」成燒臘店評分指標

整理＝編輯部港式料理深受台灣人喜愛，其中燒臘更是廣為人知的美味佳餚，除了價格親民，從燒臘攤車傳來的香味更是讓人垂涎欲滴，也因此成為不少外食族的日常便當選擇。《Social Lab社群實驗室》本次透過《...

2022/03/22     1706 看全文 〉

脆皮燒肉製作方法

食材1. 豬肉五花肉2. 蔥段3. 蒜頭 拍扁4. 薑片5. 少許鹽巴6. 五香粉 比例 17. 白胡椒粉 比例 18. 白砂糖 比例 0.59. 白醋10.米酒 11. 食用小蘇打粉12.食用油 ...

港式脆皮燒肉食譜

好久沒有弄這個脆皮燒肉了!!前陣子因為孩子們狂熱酸泥白肉所以買了很多的三層肉,就拿來做個兩條吧!!!準備材料: 五花肉600g 鹽巴1大匙  糖1.5大匙  五香粉1小匙  米酒1大匙  白胡椒少許 ...

2019/01/31     3347 看全文 〉