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食力
專欄作家
桃改場以光質處理技術推出「貝比生菜」!
整理=郝致琪蔬菜是日常生活中重要的營養來源之一,在講求快速、輕食且健康的時代,為擴大貝比生菜市場需求,農業部桃園區農業改良場(簡稱桃改場)成功研發出可增加產量又能提高抗氧化成分含量的創新栽培技術,提供...
1 個月前
2519
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食力
專欄作家
三商餐飲11/26正式上市掛牌!
整理=巫芷玲2024年11月26日,三商餐飲(7705)以承銷價70.88元正式上市掛牌交易,憑藉旗下包括三商巧福、拿坡里披薩.炸雞、福勝亭、三商鮮五丼、三商炸雞、虎記餃子等多達11個知名品牌,成功穩...
1 個月前
2416
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食力
專欄作家
美國餐廳協會公布2025年菜單趨勢
撰文=編輯部2025年即將到來,許多產業紛紛檢視2024年整體營運成效,為過去經營策略修正、改革;美國餐廳協會(National Restaurant Association)於美國2024年11月1...
1 個月前
2523
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食力
專欄作家
美國麥當勞採農業科技領導者「先正達Enogen玉米」打造漢堡
撰文=巫芷玲2024年11月中旬,美國麥當勞與其合作超過30年的肉品供應商Lopez Foods,以及農業科技領導者先正達(Syngenta)共同宣布開展一項合作計畫,旨在提升飼料效率,減少飼養牛隻過...
1 個月前
2329
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食力
專欄作家
「秘密啤酒」如何用地產與創意釀出精釀新未來?
起源自1970年代英美兩國的微型釀酒廠(microbrewery),近年在精釀啤酒高人氣趨勢的帶動下,成為在亞洲快速增加和突發猛進的生產者。根據美國的定義,微型啤酒廠為年產量少於15,000桶(約17...
1 個月前
2083
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食力
專欄作家
通過消防安檢不代表火災不會發生!
採訪‧撰文=黃毓棻「高雄左營燒肉屋今天中午傳出火警.....」、「新北市新莊區燒肉店突然發生冒煙起火事件......」打開電視,燒肉店火災時有所聞,根據消防署統計資料,2022年至2023年6月之間,...
1 個月前
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食力
專欄作家
美國非營利組織推動「多年生百分比」食品標章
撰文=編輯部美國非營利組織土地研究所(The Land Institute)於美國2024年10月7日推出「Perennial Percent」標章,藉由標章計畫鼓勵食品業者使用對環境更友善的多年生作...
1 個月前
1362
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食力
專欄作家
COP29指出全球氣候資金分配不均 小農僅獲不到1%!
撰文=郝致琪第29屆聯合國氣候變遷會議(COP29)於2024年11月11日至11月22日舉行,會議中COP29主席國亞塞拜然提出了 「Harmoniya農民氣候倡議」,強調小農在食品系統適應中的關鍵...
1 個月前
1363
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食力
專欄作家
巧克力重金屬「鎘」含量納管!
整理=編輯部衛生福利部(簡稱衛福部)於2024年11月28日發布修正食品中污染物質及毒素衛生標準,其中針對巧克力及可可粉提出重金屬鎘之限量規定,自2026年1月1日起,凡於市面流通販售之巧克力及可可粉...
1 個月前
1348
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食力
專欄作家
【2024食創獎榜單揭曉】大成集團以無抗飼養引領產業突破連莊
撰文=巫芷玲由飲食產業專業媒體《食力foodNEXT》、台灣第一飲食募資平台《拾光 Food Chill》、TVBS共同舉辦的第六屆「食創獎」,是台灣唯一相當具權威性的飲食產業創新專業評鑑,素來有「飲...
1 個月前
1567
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食力
專欄作家
讓創新策略在生活中實踐!「crEATe未來」創新策展創業年會
撰文=編輯部為了持續推動產業創新的齒輪,飲食產業專業媒體《食力》與台灣第一飲食群募平台《拾光》、TVBS共同主辦,智慧餐飲科技領導品牌《iCHEF》、食農餐飲科技創投與加速器《扶田資本》協辦,將於20...
1 個月前
1666
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MamiBuy精選好文
MamiBuy編輯部
媽咪拜
1歲9個月
「啪啪啪」不要出意外!醫分析4種避孕類別、優缺點,這類避孕竟有「副作用」
「醫生醫生,除了結紮之外,還有其他的避孕方法嗎?」初次就診的陳先生劈頭就問。其實避孕方法相當多,從避孕的期限可以分為:短期、長期、永久與應急避孕......
1 個月前
2773
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YVN
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ee
1歲5個月
群策行銷Threads、IP 代理、行銷科技助品牌稱霸市場!
在數位行銷浪潮持續變化的當下,群策行銷以10年行銷產業優勢,並有自建網紅實戰資料庫高達55,000筆的KOL,KOC產業鏈資源,持續在行銷界中穩步前進,群策行銷擅長以品牌策略年度規劃和網紅行銷精準提...
1 個月前
2320
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MamiBuy精選好文
MamiBuy編輯部
媽咪拜
1歲9個月
「你是狗嗎?怎麼都聽不懂?」霸凌原點從不是良善,曝3類長官最常見的職場霸凌
我曾經被自以為「治軍嚴謹」的長官大聲叱喝:「你是狗嗎?怎麼都聽不懂?」沒錯,我被這樣問候過!心理韌性十足的我,嘴裡說著:「報告,是......
1 個月前
3283
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MamiBuy編輯部
MamiBuy編輯部
職場霸凌迫害比例最高是「這職位」?職場霸凌蒐證、法條一次看,加碼自我檢核表
你遇過職場霸凌(職場PUA)嗎?很有可能「這些心情上的不舒服」就是「職場霸凌」的處境!根據「1111人力銀行」調查,83%上班族遇過職場霸凌......
1 個月前
5389
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食力
專欄作家
用時間換取美味!法國推動「尊重麵包」運動
採訪・撰文=林玉婷「以前的人吃更多的麵包,但為什麼不會有現在常出現的麩質過敏問題?」法國麵包大使協會代表MOF(Meilleur Ouvrier de France,簡稱M.O.F,意即最佳工藝師) ...
1 個月前
2912
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食力
專欄作家
11/29~12/1「crEATe未來」帶你以創新應對挑戰
整理=編輯部為了持續推動產業創新的齒輪,飲食產業專業媒體《食力》與台灣第一飲食群募平台《拾光》、TVBS共同主辦,智慧餐飲科技領導品牌《iCHEF》、食農餐飲科技創投與加速器《扶田資本》協辦,將於20...
1 個月前
2957
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食力
專欄作家
可口可樂、杏子豬排、晶宴會館等9大品牌11/28重磅登場!
整理=編輯部被譽為「飲食產業奧斯卡獎」的權威評鑑「食創獎」由飲食產業專業媒體《食力》、台灣第一飲食群募平台《拾光》、TVBS共同主辦,Innova Market Insights、台灣連鎖加盟促進協會...
1 個月前
2509
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食力
專欄作家
ESG STORE平台正式上線!
整理=編輯部為響應ESG STORE平台正式上線,農業部所屬各農試改良場所攜手企業和原住民部落共同發展台灣ESG永續農業,並朝向全球永續發展目標(SDGs)邁進,農業部「找回原力」綱要計畫推動迄今,除...
1 個月前
2485
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食力
專欄作家
世界棒球12強賽熱烈開打!從國際賽事看城市行銷帶來的絕佳效益
棒球一直是台灣的國球,許多台灣人對棒球有深厚的情感連結,並且台灣球員在國際賽事中屢創佳績。台灣人對於棒球的熱情早已根深蒂固,不僅僅是一項體育運動,而是一種文化和國民情感的體現。在12強賽這樣的國際舞台...
1 個月前
2520
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