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好食課是一群具有營養與行銷專業的團隊,我們即時掌握國際健康飲食潮流,洞察台灣民眾健康與飲食現況,與大家分享最新、最正確、易懂的食品營養資訊,希望帶領大家邁向更健康的未來。
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好食課營養師團隊
專欄作家
孩子經常感冒生病很難好?喝對鮮乳,補充乳鐵蛋白增強保護力!
天氣轉涼,逐漸進入小兒流感、輪狀病毒的好發期,尤其孩子開始上學之後,更常有互相傳染疾病的問題。要抵禦病毒的侵襲,飲食是關鍵之一,該給孩子吃什麼打好體質,提升免疫力?
2019/12/13
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好食課營養師團隊
專欄作家
流感來襲,營養師教你三招增強小孩保護力!
冬天是感冒與流感的高峰期,許多小兒科開始絡繹不絕,根據報導,0-4歲小孩的上呼吸道感染與感冒就診率為全年齡之冠,且比起成人,小孩帶病毒時間多了4天,這讓小孩成為家裡病毒的主要傳染者。
2019/12/11
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好食課營養師團隊
專欄作家
網傳食品添加物增加小孩過動風險?營養師解析食品添加物的迷思,分享挑選少添加食品的訣竅!
以前常常把這個疑慮歸咎於「糖」,但近年來有研究發現,這可能與代糖、人工色素與防腐劑等特定的食品添加物「有關」,這些食品添加物是什麼?真的會有過動的問題嗎?如果想要挑選少添加的零食時,該怎麼挑呢?
2019/12/11
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好食課營養師團隊
專欄作家
小心!小孩子吃太多鈉了!營養師全面解析小孩子要吃多少鹽!
有一位保母因為不耐照顧的2歲男童不斷吵鬧和不乖乖吃飯,為了懲罰男童,就在餵食的熱粥中加入了約50克的鹽,害得男童被鹹死!相信許多爸媽也在思考小孩子到底要吃多少鹽?就讓好食課營養師從這起案件解析給你聽吧!
2019/12/11
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好食課營養師團隊
專欄作家
【破解迷思】逆滲透水泡牛奶小孩會軟骨嗎?一直喝純水骨質會不好嗎?
家中有逆滲透淨水機嗎?打開就能喝,是不是非常方便呢?但網路上卻傳言,這種水因為經過過濾,所以把礦物質濾掉,長期飲用會造成骨質流失的問題,小孩子用這種水泡奶容易造成軟骨現象,這是真的嗎?
2019/12/11
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好食課營養師團隊
專欄作家
超過八成兒童早餐沒有喝牛奶的習慣!小心缺鈣影響發育長高
家長都知道牛奶可以為小朋友補充鈣質,但根據國民營養調查,7-18歲的兒童,乳品類攝取不足 1 份(240ml)的比例高達 8 至 9 成!
2019/12/11
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好食課營養師團隊
專欄作家
發奶只能靠黑麥汁、奶茶?爸媽照過來,營養師教你正確的發奶三原則!
你知道每年的8月1日到8月7日是國際母乳哺育週嗎?今年宣導主題為「增能家長,啟動哺乳(Empower parents、Enable breastfeeding)」,強調伴侶、家人、職場與社會的支持都能改善與營造促進母乳哺育的環境。
2019/12/11
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好食課營養師團隊
專欄作家
【懶人包】營養師介紹具實證補充品,幫助發奶與增加母乳品質
之前好食課撰寫了如何幫助媽媽們餵母奶的專欄(連結如下),在這專欄內好食課營養師不僅說明了餵母乳的好處,還有要怎樣才能增加母乳的營養價值。
2019/12/11
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好食課營養師團隊
專欄作家
嬰兒奶粉迷思破解!DHA不是越高越好,留住營養才是關鍵!
好食課營養師在與媽媽們分享寶寶營養時,媽媽總是會問學習與認知相關的問題,營養師在找一些文獻時,發現有許多文獻都在探討寶寶攝取的DHA會被氧化破壞的問題。
2019/12/11
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好食課營養師團隊
專欄作家
【懶人包】寶寶這樣吃,讓學習力倍增!
媽媽們是不是很在意DHA呢?無論是⾃⼰吃的補充品,或配方奶粉中是否有添加DHA,不過媽媽知道嗎,DHA很容易被氧化喔,需要有足夠的維⽣素E才能幫忙抗氧化!
2019/12/04
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好食課營養師團隊
專欄作家
營養師的憂心!別讓小孩再喝含糖飲料了,用早晚一杯鮮奶取代吧!
在最新的國民營養調查中指出,有超過25%的學齡兒童(7至12歲)每天至少會喝1至2次的含糖飲料,有近10%會喝超過2次,讓小朋友很容易獲取太多的糖而導致健康及成長問題!
2019/12/04
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