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Vivian營養師
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一心投入營養知識的傳播，用最簡單的語言與最清楚的圖解，讓學生族群、職場上班族到社區長者都能秒懂營養學。現職國立臺北大學營養師、臺北市信義區健康中心特約講師、企業健康講座合作講師;臺北醫學大學保健營養學系碩士、國立臺北大學法律專業組 研究生。
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  • Vivian營養師　駐站專家
【英國生活必備】海外孕媽咪看過來！英國給孕媽咪忌食建議
「誒！你懷孕不能吃…..啦！」、「我聽說吃……會導致baby長不好！」這是許多孕媽咪在懷孕期間，最常聽到的話也是最為困惱的問題，很多住在英國的台灣孕媽咪還可能會因飲食習慣不同，而無法確定到底哪些食物不...
2021/06/13     2630 看全文 〉
  • Vivian營養師　駐站專家
【秒懂營養學】素食者的維生素D與維生素B12建議來源
「素食者要怎麼聰明選擇素食食材，才能獲得足夠維生素D與維生素B12呢？」Vivian營養師發現這個問題是我接觸到的素食族群們最擔心的問題，所以這邊整理幾種素食者要留意的營養素與選擇素食食材的建議，讓素...
2021/02/06     2548 看全文 〉
  • Vivian營養師　駐站專家
【秒懂營養學】素食者的鐵、鋅、碘、鈣建議來源
「素食者要怎麼聰明選擇素食食材，才能獲得足夠鐵、鋅、碘、鈣等營養素呢？」Vivian營養師發現這個問題是我接觸到的素食族群們最擔心的問題，所以這邊整理幾種素食者要留意的營養素與選擇素食食材的建議，讓素...
2021/02/06     2642 看全文 〉
  • Vivian營養師　駐站專家
【秒懂營養學】素食者的優質蛋白質與omega-3脂肪酸來源
「素食者要怎麼聰明選擇素食食材，才能獲得足夠且優質的蛋白質與omega-3脂肪酸呢？」Vivian營養師發現這個問題是我接觸到的素食族群們最擔心的問題，所以這邊整理幾種素食者要留意的營養素與選擇素食食...
2021/02/06     5412 看全文 〉
  • Vivian營養師　駐站專家
【秒懂營養學】台灣跟國外素食分類差很多？素食者會營養不良嗎？
完整文章：https://www.台灣營養師.com/2020/11/blog-post_24.html
2021/02/06     1963 看全文 〉
  • Vivian營養師　駐站專家
【秒懂營養學】缺「碘」竟然會覺得疲勞倦怠？影響孩童大腦發育？
不想代謝變慢？總是覺得疲勞倦怠？想要促進孩童大腦健康？千萬不要錯過「礦物質碘」，一同了解哪些食物含碘，改善「缺碘」，就能自己改掉這些壞缺點！台灣很多「缺碘」人嗎？根據最新公布的2013-2016年國民...
2021/02/06     5069 看全文 〉
  • Vivian營養師　駐站專家
【秒懂營養學】吃魚好健康，但是兒童與孕婦到底該吃多少魚呢？
#兒童與孕婦之魚攝取建議量✅非吃不可！高營養的魚類魚類所含的omega-3脂肪酸有助於胎兒與幼童之腦部發育，且有助於降低異常發炎致病的風險，如：免疫力不足與過敏。魚類除了可以提供omega-3脂肪酸，...
2021/02/06     2113 看全文 〉
  • Vivian營養師　駐站專家
【秒懂營養學】拒絕空汙傷害，用飲食為孩童打造健康防護牆～
空氣污染對孩子的傷害，遠比我們以為的更多！空氣污染不僅傷害孩童的肺，同時空汙還會導致兒童睡眠品質不佳、腦功能受損、血壓上升、肥胖風險風險增加，快來跟Vivian營養師一起了解，該使用哪些飲食對策來保護...
2021/02/06     2165 看全文 〉
  • Vivian營養師　駐站專家
拒絕空汙造成胎兒腦部傷害，孕媽咪必備的「吃的口罩」
孕媽咪或備孕女性看這裡，吃這些可以讓我們守護胎兒遠離空污傷害研究發現最早於懷孕時期，空污就開始對胎兒智能發育與兒童時期的智商產生影響。孕媽咪或備孕女性不用擔心，這邊有飲食解方！就是「蔬菜與水果」及「葉...
2021/01/12     8274 看全文 〉